Булочки "Хрюши" и "Жаворонки"

Аватар пользователя sigma002
Автор: 
Булочки "Хрюши" и "Жаворонки"
В этом году, на Пасху, решили с сыном сделать вместо печенья булочки. Процесс очень увлекательный. Заходите посмотреть на наше мастерство.
Ингредиенты: 

Дрожжевое сдобное тесто
Изюм или арахис
Гвоздика или льняное семя

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Делаем тесто дрожжевое сдобное. По любому любимому рецепту.
Я использовала рецепт "Лепешки сметанные".

__

Начнем с " Хрюш".
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки.

__

Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.

__

Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское.

__

Приклеим глазки -изюминки или арахис.

__

Смажем взбитым желтком.Поставим в нагретую духовку. Выпекать при температуре 200C приблизительно 20 минут до румяной корочки.

__

Готовые "Хрюши".Снять с противня и охладить.

__

Пока пеклись "Хрюши" из остатков теста сделаем "Жаворонков".
Поделить тесто на равное количество кусочков и раскатать в жгутик.Кончики не заострять!

__

Завязываем узелок.

__

Придаем форму верхнему конечику в виде головы.Нижний конечик будет хвостик.Его разрезать на несколько частей с помощью ножниц.
Глазки сделать из гвоздики или льняного семени.
С помощью ножниц по узелку сделать "перышки"

__

Сковороду смазать маслом,уложить "жаворонков",смазать слегка взбитым яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку.
Выпекаем при 200 град,20 минут.

__

Готовые "жаворонки" снять со сковороды и охладить.

__

Булочки готовы.
Приятного аппетита!

Мой сын занимается лепкой.Он может часами сидеть и лепить,лепить... А тут такая возможность.Налепились мы от души, я вам скажу.А теперь угощаем и вас:

cimg1690.jpgcimg1689.jpgcimg1688.jpg

cimg1707.jpgcimg1706.jpg

cimg1714.jpgcimg1713.jpgcimg1712.jpgcimg1717.jpgcimg1716.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 46
В избранном: 4
Комментариев: 20

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Кристина, спасибо, что напомнила! Таких жаворонков делала мне мама в детстве! Очень теплые воспоминания!

А вот хрюш вижу впервые! Очень забавные! smile-8

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Кристина, хрюши великолепны! smile-8Жаворонки тоже, но хрюши....smile-35 Немного отойду от Пасхи и порадую своих хрюшами из замечательного сметанного теста smile-30

Аватар пользователя sigma002
sigma002

СпасибоЛарис! smile-15Тесто действительно хорошо подходит для таких "поделок"

Я тоже от Пасхи отхожу.Вроде бы куличей много не пекла,но едим и едим...

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Крис, просто нет слов!!! Сссупер!!! Хрюши - как живые просто! Браво!!! smile-37

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Ксюш! Они мне спокойной ночи малыши напоминают.smile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-10 smile-10 smile-10 точно! smile-103 Буду пробовать повторить, только у меня руки не сильно заточены под такие шедевры smile-18

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Скажешь тоже.Такие хлеба печешь..smile-43

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ну как бы...Хлеб - это хлеб... smile-16 А тут - творчество ! Вот! smile-4

Аватар пользователя sigma002
sigma002

да не... главное начать.smile-4

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

О, красота то какая!!! Будьте добры мне, пожалуйста, три хрюши и пять жаворонков заверните!))))smile-8

Молодцы, Кристина! !!!

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Лен!smile-15

Старались,лепили.smile-2

Угощайся,пожалуйста!

hrshi.jpgnovyy_kollazh.jpg

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

ОООООООООО, спасибо, Кристин,  я так нахрюшиласьsmile-30smile-30smile-30

Добрый ты человекsmile-31

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Для хорошего человека ни че не жалко.smile-31

А хрюш сколько не съешь,всё мало...smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я тут что подумала.... заберу-ка я хрюш с псисами в избранное... испеку и подкину свинюшку кому-нибудь на работеsmile-4

Аватар пользователя sigma002
sigma002

smile-103 хорошая идея!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Милашки-симпатяшки, Кристиш!!!! Я тоже лепила со своими. Жаворонков вон и на свадебный каравай детям сажала.

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Оксан! Это очень увлекательно.Фото каравая случайно нет?

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Токо в комплекте с молодыми.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Какие симпапульки получилисьsmile-59

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Юр!smile-62