Бутерброд "Весенний"

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Бутерброд "Весенний"
Весна. Так и хочется тепла, солнца, свежей зелени и всего всего, что связано именно с весной. Вот даже бутерброд захотелось назвать весенним, тем более в день бутерброда. Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты: 

Хлеб (для сэндвичей) — 6 ломт.
Лук зеленый — по вкусу
Семга (слабосоленая) — 70 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурец — 3 шт.
Сыр творожный — 200 г
Перец черный -по вкусу
Укроп - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
3 часа
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отрезаем края у каждого ломтика хлеба, чтобы осталась только мякоть. Нам понадобится 6 шт.
Для намазки на хлеб рыбу режем на кусочки, измельчаем погружным блендером. К рыбе добавляем творожный сыр, майонез, чеснок и все тщательно измельчаем вместе. Пробуем намазку на вкус. Может надо будет чуть соли добавить, ведь зависит от солености рыбы, творожного сыра - если есть необходимость солим и, возможно, перчим на свой вкус. Филадельфия и Хохланд отличаются на вкус, поэтому регулируем под свои предпочтения.
Намазка готова.

__

Огурцы моем и нарезаем при помощи овощечистки тонкими лентами.
Промокаем салфетками от лишней влаги.
Собираем бутерброды. Накладываем намазку на одну сторону хлеба, хорошенько размазываем и укладываем на нее огурец внахлест. Хлеб переворачиваем.

__

Намазываем с другой стороны и посыпаем измельченным зеленым луком. Эту же процедуру проводим с другим кусочком хлеба. Только с одной стороны укладываем огурец, а с другой можно положить укроп.

__

Соединяем два куска хлеба таким образом, чтобы огурец оказался снаружи. Подрезаем огурец. Получился вот такой двойной бутерброд. Заворачиваем его в пищевую пленку. Тоже самое проделываем и с другим хлебом. Получилось 3 двойных бутерброда. Отправляем наши бутерброды в холодильник на пару часиков.
По истечении времени разрезаем наши бутерброды на треугольники и в итоге получим 6 порций. Приятного аппетита!!!
Очень мягенькие и вкусные получились бутерброды.

img_1636.jpg

img_1608.jpg

img_1635.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 102
В избранном: 1
Комментариев: 21

Отчеты по рецепту

Приготовил/а KsuSha
23.03.2017 - 14:33

Комментарии

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Анжел, шикарные даже не бутерброды, а настоящие закусочные пирожные! smile-57 Спасибо за рецепт- идею! И пару слов вот здесь: Бутерброды от Шефа (Анжелы)

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Отличные полосатики!!!!!smile-14

Аватар пользователя Angy
Angy

Оксанчик, спасибо, мне приятно, что ты оценила smile-29

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Анжела! Поздравляю с победой в конкурсе!!!smile-15smile-57smile-29

Аватар пользователя Angy
Angy

Ксения, спасибо, мне очень приятно smile-16smile-15smile-83

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Анжела,очень красиво и оригинально!smile-37smile-37smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-11smile-83smile-45

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-14

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-74smile-29

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Ну очень оригинальнейший бутербродsmile-37АбАлденная подача!smile-8

Аватар пользователя Angy
Angy

Лариса, благодарю smile-45, приятно smile-16smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ой, какая прелесть! Очень фантазийные! smile-37

Такие хорошенькие бутербродики! И сочетание продуктов одно из любимых! smile-8smile-8smile-8

Аватар пользователя Angy
Angy

Светочка - они весенние, вот и радуют глаз smile-83, хотя, желудок они тоже порадовали smile-4smile-30

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Да, наверное, все дело в весне! smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красиво, что тут скажешь

Аватар пользователя Angy
Angy

А говорить не надо smile-4, надо кушать smile-30smile-82

Аватар пользователя wowan5
wowan5

эффектные сэндвичи какиеsmile-2

Аватар пользователя Angy
Angy

Татьяна, спасибо smile-16. Рыбку в сочетании со сливочным сыром мы обожаем. Огурец придает свежесть, ну а лучок и укроп витаминчики весной. Угощайтесь smile-30smile-29smile-15

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибоsmile-30

у нас как раз солонина деликатесsmile-103свежие овощи и фрукты всегда продаются.Кстати с Молдовы много всяких закруток в русском магазине продаютsmile-2

Аватар пользователя Angy
Angy

То что продаются кончервы - это конечно хорошо smile-4, но уверена, не сравнить с домашними smile-16, как впрочем не только молдавские консервы, я так думаю smile-15

Аватар пользователя wowan5
wowan5

домашние вкусно когда с огорода, а когда круглый год и одного вкуса овощи, то нет смысла их консервировать.легче пойти и купить готовое.smile-2