Бутерброды "а-ля пицца"

Аватар пользователя Ннатали_D
Автор: 
Бутерброды "а-ля пицца"
Эти простенькие бутерброды, рецепт моей юности, очень выручают меня, когда надо быстро и сытно накормить семью. И, наверное, их готовят и любят все. Но все же осмелюсь опубликовать этот рецепт. Может кому-то он пригодится в хозяйстве.
Ингредиенты: 

Хлеб или батон
Колбаса - 100 г
Огурец маринованный (маленький) - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Лук зеленый - 2 пера
Майонез или сметана - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Этот рецепт хорош тем, что в него можно добавлять все что угодно: колбасу заменить мясом, можно добавить грибы, сыр, помидоры.
Я покажу как готовила их сегодня я.
Обычно я все нарезаю мелким кубиком, но сегодня потерла на терку. Отварить 2 яйца, очистить. Натереть на терку яйца и колбасу. Зеленый лук и маринованный огурец мелко нарезать. К начинке добавить 1 сырое яйцо, можно подсолить по вкусу. Хорошо перемешать.

__

Для соуса: смешать майонез или сметану с кетчупом.

__

Хлеб или батон нарезать. Смазать тонким слоем соуса. Сверху равномерно нанести начинку, разровнять.

__

Обжариваем на разогретом растительном масле начинкой вниз, буквально минуты 3-4, до румяности. Вторую сторону я не обжариваю, но не исключается и такой вариант.

__

Получаются вот такие маленькие а-ля пиццы.

Очень вкусные и сочные бутерброды готовы. Приятного аппетита!

023.jpg 026.jpg 025.jpg 030.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 201
В избранном: 0
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Ну да, было такое!smile-8Я тоже так делала бутерброды, вкусно было

Теперь перешли на "безмясные", и тоже вкусно получаетсяsmile-35

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

даже не сомневаюсьsmile-76

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Бутеры отличные! И подача очень красивая! smile-8

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

Светуля, спасибо большое!smile-31

Аватар пользователя xmxm
xmxm

отличные бутерыsmile-8

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-26