Быстрые маринованные шампиньоны

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Быстрые маринованные шампиньоны
Эти грибочки готовы уже через 4 часа. Быстрый рецепт вкусных маринованных шампиньонов. Грибы получаются очень ароматные. Отличная закусочка в пост. Угощайтесь!
Ингредиенты: 

• Шампиньоны - 500 г
• Масло подсолнечное - 120 мл
• Уксус - 60 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 15 шт.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, уксус, добавляю сахар, соль, перец и лавровый лист. Перемешиваю. Добавляю грибы. У меня грибочки среднего размера, поэтому разрезаю на 4 части. Если грибы маленькие - оставляю целыми. Складываю в кастрюлю.

__

Выдавливаю чеснок. Грибы перемешиваю. Довожу до кипения. Сразу может показаться, что жидкости маловато. Но грибы пустят сок.

__

Варю после закипания 5-7 минут.

__

Грибы перекладываю в баночки и накрываю крышкой. Когда остынут - убираю в холодильник не менее, чем на 4 часа.

Из этого количества ингредиентов получается две баночки по 350 мл. Очень вкусные грибочки. Попробуйте. 

Приятного аппетита! smile-31

shampinony-gotovy.jpgbystrye-marinovannye-shampinony.jpgmarinovannye-shampinony.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 517
В избранном: 4
Комментариев: 5

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отличный рецепт - тоже такие готовлю!!! Так как грибники из нас с мужем ни какие!!!smile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Оксанчик, клевые шампиньончики! Я тоже люблю, но еще овощей добавляю немного.smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Замечательные грибочкиsmile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Грибочки очень симпатичные!!!! smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Хрустящие, наверно, получаются?

Очень понравился рецепт! smile-8