Быстрый рулет с творогом

Аватар пользователя artemida-prim
Автор: 
Быстрый рулет с творогом
Очень простой и быстрый рулет, часто готовлю на завтрак. Поскольку готовлю для диабетика, использую сахарозаменитель. Очень вкусно, рекомендую приготовить!
Ингредиенты: 

Лаваш тонкий - 1 лист
Яйцо куриное - 3 шт.
Творог - 500-700 гр.
Ванилин - 1/4 ч.л.
Изюм - горсточка
Сахарозаменитель Фитпарад - 4 мерных ложечки с горкой (или 4 ст.л.сахара)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот наши продукты

__

В чашу высыпаем творог (он не должен быть кислым и сильно мокрым), разбиваем яйца, кладем сахарозаменитель (или сахар), ванилин

__

Гомогенизируем погружным блендером до пастообразной консистенции

__

Расстилаем лист лаваша (у меня 50×30 см), и лопаткой быстро наносим творожную начинку. Минимальное количество творога для этого рецепта - 500 гр, а если будет 700 - то еще и лучше, будет потолще прослойка. Рассыпем промытый и обсушенный изюм

__

Сворачиваем в рулет неплотно. Кладем на противень. Я смазываю сверху яйцом и присыпаю орешками. В духовку на 180-190 градусов на 30 минут примерно. Иногда рулет рвется сверху или сбоку - не страшно) иногда немного опадает после остывания - тоже это нормально.

Вот такой простецкий рецепт, но классическое сочетание творога, изюма и ванилина лично для меня любимое!

Можно вместо изюма положить немного замороженных ягод, не очень водянистых - тоже будет вкусно. Или шоколадные капли. В общем простор для фантазии.  Главное, чтоб был в наличии лист лаваша, полкило творога и 3 яйца)

Угощайтесь! 

20181017_152930.jpg

20181017_154309.jpg

20181017_160614.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 49
В избранном: 1
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя xmxm
xmxm

я думал куда пропала ЛЕНА со своими вкусняхами...а она рулет наворачивалаsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ага, люблю повертеть)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Это быстро и вкусно smile-8 Тоже лопаем smile-30

На завтрак такие подвиги не совершаю, а вот на ужин да smile-68И лавашики всегда есть в загашничке smile-51

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-74 дрюх!!! Я тоже подвиги не совершаю))) начинку с вечера намесила, утром только намазать и в духовку) пока умыться-накраситься, и рулет подоспелsmile-16.... правда горячущий режется не очень, поэтому мои встают попозже и им в самый раз))) Да, лавашики выручают

Аватар пользователя wowan5
wowan5

а у нас как раз их не продаютsmile-2есть тортильи,но это совсем другая песня

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, Таня, тортильи - не то в этом случае...