Чалагач жареный на решетке

Аватар пользователя Ксения40
Автор: 
Чалагач жареный на решетке
Чалагач - это кусок свинины на косточке, или еще по другому, - котлета на кости. Мы часто жарим мясо на мангале, в любую погоду и любое мясо. В этом году сезон шашлыков открыли еще до майских праздников - погода была просто отличной - и жарили мы свининку).
Ингредиенты: 

свиная котлета на кости - 4 шт. (по количеству едоков)

для маринада:
соевый соус - 100 мл ( у меня маринад терияки)
кетчуп любой - 4 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

В миске смешать все компоненты для маринада

__

Перемешать и вылить его в миску с мясом

__

Хорошо обмазать все куски, закрыть миску пищевой пленкой и оставить мариноваться на час

__

В мангале разжечь угли и жарить шашлык на решетке примерно 30 минут до готовности, периодически переворачивая решетку

Готовый шашлык подаем со свежими овощами, соусом и зеленью.

Чалагач получился очень сочным и вкусным!

Угощайтесь!smile-30smile-29

img_4232.jpg

img_4238.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 68
В избранном: 0
Комментариев: 21

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вкусно-превкусно!!! Маринад прекрасный!!!smile-37

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Татьяна, спасибо!smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Ай, как вкусно-тооо!!!!!! Лучшее мясо - на углях! Жаль, нет возможности готовить на мангале!smile-38

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Оксана! ДруХ мой сердеШный, приезжай в гости!smile-61smile-11И мясо, и рыбу будем жаритьsmile-4 скоро же лещь и сазан пойдет, а там и сом, - очень надеюсь нынче на наших местных рыбаковsmile-64

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-83Эээээх, я бы с радостью!smile-11

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Ну а что?smile-4 мечты сбываются не только у Газпромаsmile-103 Ко мне подруга с Красноярска приезжала года 3 назад, с сыновьями -близнецами (двое из ларца одинаковых с лицаsmile-64), парнишки под 2 метра ростом, - так вот к чему я это, - познакомились мы с ней на одном форуме и общались до встречи только виртуальноsmile-83smile-66

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Аха? Здорово! Ну, один 2 -метровый малыш у меня с собой- так что будем мечтать дальше!smile-35smile-11

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

smile-8Не зря говорят: "Мечтать не вредно, - вредно НЕ мечтать!"smile-61

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Точно!smile-35smile-31

Аватар пользователя Angy
Angy

Отличное мясо получилось smile-8smile-30smile-29

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Спасибо,Анжела!smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

по мне и так не обойдется...даже просто на ужинsmile-30

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

smile-103 Ну тогдЫ, расчитывать порцию по аппетиту и силам едокаsmile-64

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Мясо обалденное.Нужно к вам наведаться.smile-103smile-9

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Кристин, милости прошу к нашему шалашу!smile-62Мы гостям всегда радыsmile-57

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Ксения!smile-62Это мы как что так сразу.smile-85

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Очень аппетитное мяско, на кости особо вкусно....smile-8

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Спасибо, Лена!smile-15Действительно вкусно и сочно!smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обожаю котлету на кости. Вот насчет 4 шт. = 4 едока, соооовсем не соглащусь...Это что, ест только одинsmile-10

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Юра, тут все зависит от аппетита едокаsmile-64 Нас было трое, - муж, я и дочь старшая, - дочь с мужем мясоеды жуткие, я свинину ем немного (по здоровьюsmile-16), и это был просто ужинsmile-4

А если конечно компания, да с пивком-водочкой,- тогда да, по кусочку не обойдетсяsmile-103