Чай имбирно-молочный
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 5
- 61 просмотр
Имбирь свежий - 2 ст.л
Молоко - 300 мл
Вода - 100 мл
Ваниль - 1/3 стручка
Кардамон молотый - 1/3 ч.л
Корица - 1/3 ч.л
Чай черный - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Натереть имбирь на мелкой терке
Вскипятить воду и добавить тертый имбирь.Убавить огонь и подержать 1 минуту.
Затем влить молоко
Добавляем: сахар,ваниль,корицу...
кардамон,черный чай
Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.
Процеживаем и подаём в горячем виде.
Приятного чаепития!
Вкусное,острое, согревающе-пряное питьё.Вкус обманчивый, чем заставляет выпить напиток не залпом, а " с чувством, с толком, с расстановкой". Сначало легкая сладость,после вкус кардамона и ванили, медленно подбирается привкус корицы и в завершении - контрольный удар - яркий вкус имбиря,который обжигает за секунду и начинает разливаться теплом.Можно сократить имбирь до 1 ст.л. ложки, что бы так сильно не выделялся.Если готовите для двоих,порцию стоит удвоить.
Напиток самодостаточен,но орехи здесь очень кстати.
Также этот чай помогает при болях в горле и утоляет голод.
Угощаю:
Комментарии
Обязательно попробую!!!! Только имбирь куплю!!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Папробуй ,Татьян,очень вкусно!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Так это ж практически масала! Обожаю! Очень хорошо в прохладное время года!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Светлан, а я не пробовала настоящей масала или настоящую 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ты знаешь, там столько вариантов этого чая с различными специями... Не удивлюсь, если кто-то готовит с такими же специями, как ты, и называет его масала.
Главное - чай, молоко, имбирь и различные специи.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Понятно,спасибо ,что разъяснила.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Обожаю такой чаек, зимой чччасто его готовлю
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Теперь и я познакомилась и пополню твои ряды,Надя.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Необычный чай, мне бы понравился! Но, к сожалению, молоко не переношу(((
Помню в детстве у меня папа пил чай с молоком и сахаром, да еще и масло сливочное туда кидал)))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да,Лен,когда что то организЬмЬ не переносит - обидно,таки я вам скажу.Понравился мне твой "Свинский " рецепт,а нельзя - жаренное!
Я в жаренные рецепты вообще не хожу ни где...
дабы не раздражать себя...
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Кристин, это однозначно мое! 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ларис,буду рада если рецепт понравится.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
