Чай имбирно-молочный

Аватар пользователя sigma002
Автор: 
Чай имбирно-молочный
Осень диктует нам меню. Это факт! Заходите на осенний согревающий душу и тело чаёк.
Ингредиенты: 

Имбирь свежий - 2 ст.л
Молоко - 300 мл
Вода - 100 мл
Ваниль - 1/3 стручка
Кардамон молотый - 1/3 ч.л
Корица - 1/3 ч.л
Чай черный - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ст.л

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Натереть имбирь на мелкой терке

__

Вскипятить воду и добавить тертый имбирь.Убавить огонь и подержать 1 минуту.

__

Затем влить молоко

__

Добавляем: сахар,ваниль,корицу...

__

кардамон,черный чай

__

Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.

__

Процеживаем и подаём в горячем виде.
Приятного чаепития!

Вкусное,острое, согревающе-пряное питьё.Вкус обманчивый, чем заставляет выпить напиток не залпом, а " с чувством, с толком, с расстановкой". Сначало легкая сладость,после вкус кардамона и ванили, медленно подбирается привкус корицы и в завершении - контрольный удар - яркий вкус имбиря,который обжигает за секунду и начинает разливаться теплом.Можно сократить имбирь до 1 ст.л. ложки, что бы так сильно не выделялся.Если готовите для двоих,порцию стоит удвоить.

Напиток самодостаточен,но орехи здесь очень кстати.

Также этот чай помогает при болях в горле и утоляет голод.

Угощаю:

cimg0681.jpg cimg0680.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 64
В избранном: 2
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Обязательно попробую!!!! Только имбирь куплю!!!!smile-37

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Папробуй ,Татьян,очень вкусно!smile-30

Аватар пользователя sigma002
sigma002

пОпробуй!

 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Так это ж практически масала! Обожаю!  Очень хорошо в прохладное время года!

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Светлан, а я не пробовала настоящей масала или настоящую smile-103smile-52

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ты знаешь, там столько вариантов этого чая с различными специями... Не удивлюсь, если кто-то готовит с такими же специями, как ты, и называет его масала.

Главное - чай, молоко, имбирь и различные специи.

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Понятно,спасибо ,что разъяснила.smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-29

Аватар пользователя Navely
Navely

Обожаю такой чаек, зимой чччасто его готовлюsmile-8

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя sigma002
sigma002

Теперь и я познакомилась и пополню твои ряды,Надя.smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Необычный чай, мне бы понравился! Но, к сожалению, молоко не переношу(((

Помню в детстве у меня папа пил чай с молоком и сахаром, да еще и масло сливочное туда кидал))) 

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Да,Лен,когда что то организЬмЬ не переносит - обидно,таки я вам скажу.Понравился мне твой "Свинский " рецепт,а нельзя - жаренное!smile-54 Я в жаренные рецепты вообще не хожу ни где...smile-39дабы не раздражать себя...smile-3

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Кристин, это однозначно мое! smile-35 smile-8smile-33

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Ларис,буду рада если рецепт понравится.smile-15