Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1
- 67 просмотров
Тесто:
Мука – 250 гр
Вода (кипяток) – 120 мл
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
Свинина – 150 гр
Говядина – 150 гр
Лук – 1 шт. (80 гр)
Вода холодная– 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Комментарии
мы всегда кипяток для чебуречного теста брали,очень хрусятще получаетсяединственно лука вместо воды побольше резали
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии