Цукаты из тыквы

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Цукаты из тыквы
Очень вкусное и полезное лакомство, не совсем диетическое, конечно, все-таки сахара много. Но десерты из тыквы - замечательный способ приучить всю семью ко вкусу тыквы. Распробуют, а там, глядишь и до основных блюд и супа дойдет.
Ингредиенты: 

Мякоть тыквы – 800 г
Апельсин – 1 шт
Палочка корицы – 1 шт
Сахар – ½ кг
Вода – 250 мл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Тыкву очистить и нарезать кусочками 1 на 2 см.

__

Засыпать сахаром, убрать в холодильник на 12 часов.

__

Апельсин нарезать.

__

И измельчить его максимально мелко, вместе с кожицей.

__

Тыкву откинуть на сито. В полученный сироп добавить апельсиновое пюре, палочку корицы и воду, довести до кипения.

__

В кипящий сироп поместить кусочки тыквы, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут, остудить. Повторить эту операцию еще 3 раза.

__

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него кусочки тыквы.

__

Поместить в разогретую до 150 градусов духовку на 60 минут, чтобы цукаты подсохли.Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой, слегка остудить

__

.Теплые цукаты полностью обвалять в сахарной пудре, лишнюю стряхнуть.

__

Хранить в плотно закрытой таре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0216.xnbak.jpg dsc_0223.xnbak.jpg dsc_0225.xnbak.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 75
В избранном: 3
Комментариев: 22

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танечка, спасибо!  smile-15Цукаты очень понравилисьsmile-8, запах такой новогоднийsmile-30

Замечательно то, что время много не отнимают, делаются как бы сами по-себе smile-51 Спасибо за рецептик smile-15

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя byrenka
byrenka

Лариса, спасибо, большое за отчет и высокую оценку!!!smile-31Очень-очень рада, что рецепт понравился!!!!smile-42

Аватар пользователя Ориола
Ориола

 Еще как понравился!smile-62

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Лариса, какие красивые цукаты получились у тебя, яркие, почти красные!!!

Аватар пользователя Алена
Алена

Замечательняе цукаты!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Алена, спасибо, большое!!!!smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Вау- прЭлЭстно совершенно!!!!!smile-4smile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Оксанчик, благодарю!!!!smile-61

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-11

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танечка, это отличная идея утилизации тыквы.smile-37 smile-8smile-30

Утаскиваю и буду утилизироватьsmile-35

Вопросик- 800 гр поместилось на 1 противень?

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Ларочка!!!smile-31 Пользуйся - буду очень рада!!!smile-15 У меня получилось полтора противня!!!smile-2

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Да, Таня, уже воспользовалась, сегодня поставила на 12 часов с сахаром. smile-42Тыква сладкая, должно получиться вкусно. Как сделаю, отчитаюсь.Танечка, а оставшимся сиропом наверное можно еще раз воспользоваться?

 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Думается мне, это очень вкусно! И смотрится красиво!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, большое, Света!!!smile-11

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Света!!!smile-11

Аватар пользователя xmxm
xmxm

прикольные цукатики))). 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Это точно - очень прикольные!!!smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

давно хотел их сварганить, но никак не возьмусь))). Тыквы море, а времени слезы)))

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Отличные цукаты!smile-57

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Ксюша!!!!smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Чудесные цукаты-конфетки!  По-любому лучше, чем магазинная мешанина из непонятных ингредиентов

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Леночкаsmile-11, ты совершенно права - не знаешь, что покупаешь!!!smile-35