Цветная капуста в шпинатно-сырном соусе.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3
- 188 просмотров
Капуста цветная -1,5 кг
Шпинат (замороженный, нарезанный) – 500 г
Молоко 1,5% - 500 мл
Крахмал кукурузный – 2 ст л
Сыр с голубой плесенью – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Соль, смесь перцев по вкусу
Для соуса в сотейник влить молоко (100 мл оставить). Выложить в него шпинат и довести до кипения, добавить нарезанный кубиками сыр с плесенью, дать ему раствориться. В оставленное молоко добавить крахмал и тщательно размешать. При непрерывном помешивании влить крахмал в молочно-шпинатную смесь. Приправить солью и перцем. Варить до загустения.
Комментарии
Красиво очень! Люблю все ингредиенты, поэтому думаю, что мне понравится. Сыр с плесенью как раз остринки и пикантности добавит...
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
какая красота. Прямо на грибочки похоже. Очень аппетитные фоточки. Уверен, что вкусно
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Класснотолько мне без голубого сыра
А я как то запекала, капусту брокколи соусом делала и заливала им цветную,капуста в капусте
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии