Дальгона кофе

Аватар пользователя Елизавета Сенчина
Дальгона кофе
Самый модный кофе в Корее - Дальгона кофе. Чтобы получить дальгона-кофе, нужно в пропорциях 1:1:1 смешать растворимый кофе, сахар и холодную воду, взбить все это миксером или венчиком до появления пены карамельного цвета и вылить на горячее молоко. Интересно, что напиток бывает представлен как в теплом, так и в холодном вариантах. В первом случае добавляется подогретое молоко, во втором — холодное, с кубиками льда в придачу. Молоко, кстати, может быть животного или растительного происхождения — это не принципиально.
Ингредиенты: 

растворимый кофе в гранулах - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода холодная - 2 ст.л.
молоко горячее - 1 стакан

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

В миску добавьте 2 ст. ложки растворимого кофе.

__

Добавьте 2 ст.ложки сахара.

__

Добавьте 2 ст. ложки холодной воды.

__

Взбивайте миксером около 3 минут.

__

Должна образоваться светлая густая пенка.

__

Часть пенки отправляем в чашку.

__

К пенке вливаем горячее молоко. Перемешайте. По желанию сверху можно еще добавить пенку.

__

Кофе Дальгона готов!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 54
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии