Десерт из маскарпоне с виноградом и грушей

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Десерт из маскарпоне с виноградом и грушей
Легкий и сытный десерт для жарких летних дней. Добавим карамелизованные ароматные фрукты и наслаждаемся королевским вкусом!
Ингредиенты: 

Сыр маскарпоне - 200 г
Груша - 400 г
Виноград красный - 200 г
Сахар коричневый - 100 г
Лимон - 1 шт.
Сливки 30% - 1 ст. л.
Корица - 1 шт.
Гвоздика - 3 шт.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Используем вот такие продукты. Фрукты вымыть, обсушить.

__

В сковороду насыпаем 50 гр. сахара, добавляем сок и цедру с половины лимона, добавляем гвоздику. Доводим до кипения.

__

Добавляем в сироп виноград, разрезанный пополам, прогреваем все вместе в течении 5-6 минут. Убираем с огня, остужаем.

__

В сковороду насыпаем оставшиеся 50 гр. сахара, добавляем палочку корицы и выжимаем сок из второй половинки лимона. Доводим сироп до кипения.

__

Всыпаем в сироп нарезанные ломтиками груши и провариваем в течении 3-5 минут. Охлаждаем.

__

В маскарпоне добавляем сливки, перемешиваем.

__

Добавляем к сыру груши, аккуратно перемешиваем.

__

В креманки или бокалы выложить сыр с грушей. Сверху положить виноград. Полить сиропом, который образуется после прогревания винограда.

__

Охладить десерт в холодильнике минут 20 и можно подавать.

dsc03182.jpgdsc03181.jpgdsc03184.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 45
В избранном: 0
Комментариев: 19

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Безуслосно вкусный и изысканный десерт!!!!smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

Спсибо, Танюша smile-2

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Надя,красивый десерт))Так бы и угостилась из стаканчикаsmile-30smile-26

Аватар пользователя Navely
Navely

ну так угощайся smile-4

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Спасибоsmile-74

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Надя, шедеврально! Я рецепты такого плана обожаю!

Аватар пользователя Navely
Navely

и мне нравятся, вкусно и сытно, но не тяжело для желудка, а если вместо маскарпоне взять крем-чиз, то вообще еще и диетично

Аватар пользователя wowan5
wowan5

какой изысканный десертsmile-8

а я вот маскарпоне никогда не покупалаsmile-38

Аватар пользователя Navely
Navely

Танюш, он как очень жирная сметана, только плотнее, можно вмсто него использовать хороший жирный творог, но с ним у вас тоже проблемы, поэтому можно взять крем-чиз

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Надя жирный творог у на в русском магазине продаютsmile-2

я его покупаю и со сметанкой и сахаром,а кот мой с ума сходитsmile-103

уважает он такой творогsmile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

еще бы не уважать, губа не дура smile-2

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103 у него три слбые точки это макароны с маслом,курочка и творогsmile-103

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Какой гурман твой котsmile-103 А как же рыба,сало и молоко?

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Акулина рыба у нас нечасто бывает,сало не ест и молоко просто не пьет.вот творог со сметанкой что бы это даsmile-103и все макаронные излелия лишь бы с маслом были.а так мы его кошачьим мясом кормим,он такое со стола редко получает,ну еще там птички,мышки и т.п.но это уже самsmile-103

Аватар пользователя Акулина
Акулина

smile-8удобное меню)))Голодным не останетсяsmile-30

Аватар пользователя wowan5
wowan5

так ишшо и нам дичь на террассу приноситsmile-103

добытчикsmile-2

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Всё влюбиласьsmile-57smile-31smile-42

Аватар пользователя wowan5
wowan5

img_5239.jpg чтобы не просто так на словахsmile-103

вот он прынцsmile-103любите ,чешите...

Аватар пользователя Акулина
Акулина

smile-16smile-26smile-83smile-31