Домашний лимонад впрок

Аватар пользователя KsuSha
Автор: 
Домашний лимонад впрок
Ох, сколько же мы перепробовали летом напитков, прежде чем нашли "свой". Чем мне нравится эта идея: один раз приготовил - хватит на долго, а не исчезнет за полдня (особенно летом). Освежающий, жаждоутоляющий, натуральный напиток. И ещё один момент... пригласите в помощники своих маленьких кулинаров! На полдня занятие придумано!!! )))
Ингредиенты: 

Сок лимонный свежевыжатый - 250 мл
Сахар - 280-300 г
Вода - 250 мл
Дополнительно:
Вода газированная - около 4 л.

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
30 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Все настолько просто, что дольше рассказывать, чем трудиться )))
Лимоны тщательно промоем, обсушим.
Проверим еще раз одну идею: разрежем лимоны пополам, отправим их в микроволновку секунд на 30. Говорят, так они проще и больше отдадут сока.
Лимоны в этот раз мне попались не самые лучшие, помочь им смогут только крепкие мужские руки )))

__

И тут на помощь спешат те самые крепкие мужские руки! 2 пары! Одна другой начинает помогать...бороться за соковыжималку, пробовать лимоны на вкус, пробовать сок на вкус, соревноваться в количестве полученного сока, проверяя мамину выдержку. ))) Вобщем, так проходит приличный отрезок времени и многострадальный лимонный сок раздобыт!!!

__

Пока шла добыча сока, мама сделала вот так: в сотейник добавила воду и сахар, поставила на огонь и довела до кипения, полностью растворив сахар. И даже дала сахарному сиропу немного остыть.
Добавили в сироп лимонный сок, хорошо перемешали, обязательно процедили через мелкое ситечко. Этот шаг сфотографировать мне не удалось, так как и здесь маленький помощник рвался в бой )))
Хочу дополнить, что количество сахара можно подобрать под свой вкус.

__

Полученный сироп остужаем, пепеливаем в емкость, храним в холодильнике.
Дальше ориентируемся по вкусу: его можно разводить с обычной водой, но мы всегда используем газированную (не минеральную). Настоящий лимонад!
Разбавляем из расчета 1:5 сиропа к воде. А вообще - вы сами можете регулировать насыщенность вкуса. У нас этой порции сиропа хватает примерно на 4 литра воды.
А можно добавить лед, кусочек лайма и пару листиков свежей мяты - почти мохито! )))

 

Готовьте с любовью!!!

smile-31 smile-31 smile-31

 

2017-02-22-15-13-30.jpg

 

2017-02-22-15-15-50_0.jpg

 

2017-02-22-15-17-54.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 56
В избранном: 1
Комментариев: 13

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4 Запасливый вариант, точно! Хорош!smile-8

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Согласна, Ксюш! smile-76smile-31

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Очень положительный напиток, особенно после жаркого вечераsmile-27smile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Согласна! smile-69

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Но для того чтоб понять вкус твоего лимонада, надо сначала ну оооочень много праздника вечеромsmile-27

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-103 вперед! За новыми ощущениями!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

За хорошо ( и хорошо что хорошо) забытыми ощущениямиsmile-18

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ура!!! Ксюшик вернулась! smile-57

Классная идея напитка! Действительно, сделаешь обычный лимонад, через час его и нет уже. А тут надолго можно растянуть! Супер! smile-37

 

 

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Свет, особенно летом... smile-16 Сделал 2 литра напитка - и его сразу нет... smile-66 А тут хоть про запас smile-103 Спасибо тебе большое!!! smile-26

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Запас карман не тянет! ))

А сколько примерно лимонов уходит на такое количество сока?

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Свет, каждый раз по разному. Смотря какой по размеру и качеству лимон. Летом делали - могло и 4 шт. уйти крупных и сочных.   А сейчас штук 10 ушло. Мелкие и твердые какие-то. В них даже вкус разный. smile-47

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага, понятно, будем закупаться лимонами! ))

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-69 smile-15