Домашний сыр из молока

Аватар пользователя kalnina
Автор: 
Домашний сыр из молока
Самый легкий рецепт приготовления сыра! Домашний сыр. Очень быстрый способ приготовления сыра. Сыр получается очень нежный, вкусный и полезный.
Ингредиенты: 

Молоко (жирность 2,5%, 3,2%) - 3 л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л. (или сок лимона 3-4 ст.л.)

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
2-3 часа
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Ставим молоко на огонь, добавляем соль, сахар и доводим до кипения, засыпаем лимонную кислоту и все перемешиваем.

__

Сливам свернувшиеся молоко на марлю и даем стечь сыворотке.

__

Ставим груз и даем остыть сыру.
Из 3 л молока получается 400 г сыра. В холодильнике сыр может храниться до 7 дней.
Как я готовлю этот сыр, смотрите ниже в видео рецепте:

Домашний сыр

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 2
Комментариев: 1

Комментарии

Аватар пользователя tatijana
tatijana

вкусняшка