Домашняя горчица из горчичного порошка

Аватар пользователя Елизавета Сенчина
Домашняя горчица из горчичного порошка
Горчица - это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем. Домашняя горчица делается очень легко, в этом видео я покажу как приготовить горчицу из горчичного порошка. Порошок нужно заливать кипяченой горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком лёгкой. Горчица должна настояться хотя бы 1 час, чтобы её вкус полностью раскрылся.
Ингредиенты: 

горчичный порошок - 50 гр
вода горячая - 150 мл
соль - 0,5 ч. л.
растительное масло - 2 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
уксус 9% - 2 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Насыпаем в тарелку горчичный порошок.

__

Заливаем горчичный порошок 150 мл горячей кипячённой воды.

__

Перемешиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

__

Оставляем на 1 час при комнатной температуре, чтобы горчица настоялась.

__

Спустя 1 час добавляем 1 ст. л. сахара.

__

Добавляем 0,5 ч. л. соли.

__

Далее добавляем 2 ч. л. растительного масла.

__

Затем 2 ст. л. уксуса 9%.

__

Тщательно перемешиваем.

__

Оставляем настаиваться еще 30 минут.

__

Горчица готова! Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель обязательно в закрытой посуде.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 8
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии