Фарфалле с радужной форелью, запеченные в соусе бешамель

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Фарфалле с радужной форелью, запеченные в соусе бешамель
Быстрый, очень вкусный и в чем-то даже романтический ужин для двоих. Дополните блюдо зеленым салатом и бокалом легкого белого вина – и все в ажуре.
Ингредиенты: 

Филе радужной форели (отварное или запеченное) – 200 г
Фарфалле (или другая некрупная паста) отварная – 400 г
Молоко – 0,5 мл
Лук репчатый – 1 шт
Мука – ½ ст л
Масло оливковое – 1 ст л
Тимьян – 4-5 небольших веточек
Смесь перцев – ½ чл
Сыр твердый – 50 г
Соль по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Продукты у нас практически все готовы, так что блюдо готовится очень быстро.

__

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.

__

Добавить муку, перемешать.

__

Влить молоко приправить солью и перцем. Варить помешивая до загустения.

__

Рыбу разобрать на мелкие кусочки, соединить с пастой и листиками тимьяна.

__

Форму для запекания или порционные формы смазать маслом и выложить нашу смесь.

__

Сыр натереть на терке.

__

Залить пасту с рыбой соусом бешамель и посыпать сыром. Запекать при 180 градусах 15-20 минут.

__

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0556.xnbak.jpg dsc_0566.xnbak.jpg dsc_0565.xnbak.jpg dsc_0572.xnbak.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 116
В избранном: 2
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Какая корочка аппетитная! Я уже бокал налила, готова приступатьsmile-30smile-16

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ну, так в чем же дело - вперед!!!!smile-32

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Аппетитные фото,сразу хочется кушатьsmile-30Супер! Одно название чего стоитsmile-37Если состав произнести-Фарфалле с филе форелиsmile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Акулиночка, спасибо, дорогая!!!smile-61

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот нет у нас форели... Зайцы есть, сабли есть... А вот с форелью напряг. Так что отворяй ворота-моя едет к твояsmile-103

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Уж в который раз пишу - ворота для гостей всегда открыты!!!!smile-27smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

агась...а я в который раз твои ворота лбом стучу-стучу...иногда жалею шо рога не выросли, бо лоб весь расшиб ужеsmile-46

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вот это 100 % моё! Это вкуснотища невероятная!!!

Не могу спокойно смотреть на фотки, сразу съесть хочется! ))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Светик!!!smile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Конечно классика, Танюш!!!smile-2 Но такая вкусная и нежная!!!smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну это классикаsmile-2я лосося в сливках с макаронами делаю или тунцаsmile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Конечно классика, Танюш!!!smile-2 Но такая вкусная и нежная!!!smile-4