Фаршированные сушки

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Фаршированные сушки
Фаршированные сушки. Кто не помнит этого рецепта из СССР? Не помнят только те, кто помоложе. Предлагаю вспомнить и закусить вкусной закуской.
Ингредиенты: 

• Сушки – 30 шт.
• Молоко – 300 мл
• Телятина – 250 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.
• Сыр – 50 г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Сушки залить теплым молоком (или водой). Оставить на 10-15 минут.

__

Подготовить фарш. В этом рецепте всегда использую телячье мяско. А вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не доверяю)).
Перемолоть в блендере мясо, лук, яйцо. Посолить и поперчитть.

__

Сыр натереть на крупной терке.

__

Сушки выложить на противень и наполнить их фаршем.

__

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Вынуть противень, посыпать сушки сыром. Отправить обратно еще на 5 минут.

__

Вкуснейшие сушки фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить такие сушки смотрите в коротеньком ролике. СПАСИБО,

Вспомните эту простую закуску. Ведь когда-то ее обязательно готовили на праздничный стол. Считаю что она незаслуженно забыта.

sam_4737.jpg sam_4739.jpg sam_4745.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 37
В избранном: 0
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Приятно чувствовать себя тем, кто помоложе! smile-103

Видела похожие рецепты в интернете, но сама никогда не пробовала. У тебя они очень аппетитные! Хочется таки взять, и приготовить!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот возьми и приготовь)))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Жара чуть спадет, буду готовить. У нас такая погода, что мне дышать тяжело, стараюсь плиту как можно меньше включать.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Такая же погодка и у нас. Плюс тропические дожди, которых никогда до этого не было у нас. И влажность 85-90 процентов при температуре +35+45 градусов 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вот ужас! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

да уж

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А я помню сушки с фаршем))) мы в общежитии готовили сей вкуснейший деликатес)))) только сушки были покрупнее))) оооочень вкусно! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как раз сегодня хочу их приготовить на праздничный стол. Вспомнить былое))). А вот с сушками покрупнее напряг)))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Я хоть и из СССР, но такого не готовила smile-41и даже в то время не знала о нем.  А жаль.... Рецептик замечательный, быстро и сытноsmile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А у нас даже на праздничный стол такое готовили))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

У меня родители очень консервативные, такую еду не понимают и не принимают.

Поэтому мы с ней и не встретились...smile-38

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Паняна))