Финский рыбный суп
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 7
- 42 просмотра
Лук репчатый - 2 шт.
Семга (у меня суп.набор из лосося) - 400 г
Картофель - 500 г
Помидор - 300 г (у меня консервированные томаты)
Сливки (10-20%) или молоко - 200 мл
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Морковь - 1 шт.
Требуемые нам продукты.
Отвариваем рыбу около 10 минут. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке. Томаты также мелко нарезаем.
На растительном масле обжариваем лук и морковь. Затем добавляем томаты и томим все на медленном огне около 10 минут. Когда я варю уху, то в зажарку я добавляю немного меда. Мед придает ухе интересный вкус, но это уже мои вкусы.
Так как у меня был суповой набор, то рыбу я вытащила и перебрала от косточек.
Нарезать картофель и положить в кастрюлю с бульоном, от закипания варить 10 минут. Затем добавить сливки или молоко и рыбу. Добавляем зажарку и варим все вместе 15 минут. Досаливаем по вкусу.
Наш суп готов, при подаче посыпать укропом.
Приятного аппетита.
Комментарии
Я сыну варю со сливками похожий супчик,без зажарки.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
а я по разному,когда зажарю,когда нет
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вкуснейший суп - готовили - знаем!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Это очень вкусно. Варю супы рыбные, но без сливок
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Юра со сливками или молоком вкус совсем иной получается
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Надо попробовать. С плавленным сыром варил.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Оооочень люблю подобные супы! Мне кажется, это должно быть невероятно вкусно!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Света это очень вкуснонекоторые конечно не воспринимают.. как это рыба и молоко..
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А я обожаю сочетание красная рыба + сливки!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
О, и я такой варю, вкусненько. И что странно, обычно рыба с молочкой у меня не принимает организм, а вот супчик этот нормально идет
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Надюша спасибо за фотодополнениезначит супчик что надо,раз организм принимает
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
