Говядина с овощами.

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Говядина с овощами.
Всем знакомое блюдо картошка с мясом, но с азиатскими нотками очень приятно разнообразит ваше меню и откроет новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты: 

Говядина (можно использовать свинину) — 300 г
Картофель (крупных) — 10 шт.
Фасоль стручковая — 500 г
Лук репчатый (больших) — 3 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Первым делом нужно приготовить картофель.
Картофель нарезать крупными дольками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом и чесночным порошком. Разогреть духовку на 200 град. и поставить запекаться около 40 минут до готовности

__

Пока пекется картофель нарезать говядину на полоски.
Фасоль у меня была замороженая, поэтому я просто достала ее для разморозки и обдала кипятком.
Лук нарезать перьями.Чеснок мелко порезать

__

Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо около 10 мин., добавить лук и чеснок и продолжать обжаривать до мягкости лука.
У меня была смесь масла растительного и кунжутного. Соевый соус сладкий и обычный.
Когда лук станет мягким то добавить соевый соус и перец красный и черный, все по вкусу.

__

Теперь пришла очередь фасоли. Все смешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Солим все уже по добавлению фасоли.

__

Наша картошка готова. Она вкусна уже сама по себе, но мы ее используем дальше.

__

Добавляем картофель к мясу с овощами и хорошо перемешиваем чтобы картофель вобрал все соки в себя.
Вот такая аппетитная сковородочка получается.

__

Раскладываем по тарелкам и зовем к столу пока с пылу с жару.
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 95
В избранном: 1
Комментариев: 11

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вкуснятина!!!!smile-37

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибо большоеsmile-2

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Танюша, это очень вкусно! smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Оксана спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Картофель с мясом-ммммммм, это не может быть невкусно! Выглядит очень аппетитноsmile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Елена спасибо что заглянула и оценилаsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Азиатские нотки приветствую)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну еще быsmile-2соседи с ними почти

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

точно, час езды и в Китае) час самолетом - и в Корее или в Японии...

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличное блюдо! smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибо большоеsmile-2