Говяжий паштет

Аватар пользователя Я Гурман
Автор: 
Говяжий паштет
Домашний натуральный говяжий паштет. Попробуйте - это вкуснее, чем в магазине.
Ингредиенты: 

Говяжья печень - 1 кг
Лук - 2 шт
Морковь - 3 шт
Сливочное масло - 200 гр (100 гр + 100 гр)
Соль - 2 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
1,5 часа
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нарезаем и обжариваем на сливочном масле лук и морковь. Затем измельчаем в блендере.

__

Жареную печень также измельчаем в блендере.

__

Смешиваем печень со смесью моркови и лука, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем массу на пекарскую бумагу и сверху размазываем мягкое сливочное масло, заворачиваем в рулет, убираем в холодильник на 1 час.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 33
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии