Гуркенсалат - суперсалатик с огурцами за 5 минут

Аватар пользователя EckArtRezept
Автор: 
Гуркенсалат - суперсалатик с огурцами за 5 минут
Очень свежий, бодрящий салат больше похожий на летний холодный суп, и обладающий самым летним вкусом. Идеален, как дополнение к картошечке.
Ингредиенты: 

Огурцы – 4 шт.
Свежая зелень – пучок лука, пучок укропа.
Щепотка соли,
Кефир (прокисшее молоко или сметана или обезжиренный йогурт) – 0,5 л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Очистить от кожуры огурцы, если огурцы свежие и кожура не толстая - можно огурцы не чистить. Огурец разрезать вдоль и нарезать на равные кусочки – полукольцами

__

Посолить нарезанные огурцы, чтобы они дали сок в салате. Нарезать мелко свежую зелень укропа и лука.

__

Хорошо перемешать ингредиенты салата и добавить скисшее молоко - Tickmilch(кефир, йогурт), предварительно его размешав.
Получается такой своеобразный легкий супчик, который замечательно подойдет к отварной картошке и мясу!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 25
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Это очень вкусно и просто так, и картошечкой! Легко и свежо!

Аватар пользователя EckArtRezept
EckArtRezept

Точно! еще и бесконечно сочно! smile-4smile-8