Хлеб с сушеными овощами и полбовой мукой

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Хлеб с сушеными овощами и полбовой мукой
Я снова к вам с выпечкой из любимой полбовой муки. На этот раз печем хлебушек, да еще и с вкусной полезной добавкой в виде сушеных овощей.
Ингредиенты: 

Мука пшеничная - 250 г
Мука полюовая - 250 г
Молоко - 350 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Свекла сушеная - 2 ст. л.
Морковь сушеная- 2 ст. л.
Нигелла (черный тмин) - 1 ч. л.
Семечки подсолнуха - 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

На фото необходимые продукты.

__

Готовить будет хлебопечка, но продукты подготовим заранее. Смешать в миске два вида муки, добавить к ним сушеные овощи, семечки, чернушку (это нигелла или черный тмин), соль и сахар.

__

В чашу хлебопечки закладываем продукты согласно инструкции. У меня сначала идет молоко, сверху высыпаю мучную смесь и только потом на муку высыпаю дрожжи. Еще открою маленький секрет удачного теста, хоть в ручном замесе хоть в хлебопечке. Заметили, я пока не добавила растительное масло? Его нужно добавлять после начала замеса теста, минуты через 2, когда смешается основная масса муки с жидкостью.
Выбираем режим "Основной".

__

И через три часа получаем чудесный хлебушек. Заворачиваем его в чистое полотенце и остужаем на решетке.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 41
В избранном: 2
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя pinkflamingo1962
pinkflamingo1962

Кааакой хлебушек замечательный!smile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Красавец!!!smile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-62

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-15smile-14smile-29

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-14

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красивый хлебушекsmile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

стараюсь smile-57

Аватар пользователя Марина
Марина

Надюш, какой красавец! Замечательный хлебушек!smile-30smile-59smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-62

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-29

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Хлебушек - красавец! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-59