Хрустящая раздавленная картошка в духовке

Аватар пользователя FooDee
Автор: 
Хрустящая раздавленная картошка в духовке
Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке.
Ингредиенты: 

Картофель мелкий или средний – 10 шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сушенный чеснок – по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Твердый сыр – 15-20 гр
Укроп, петрушка – 1 ст.л.

Затрачено времени: 
10 минут
Блюдо готово через: 
60 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

__

2. Выложить в форму для запекания. Картошку раздавить при помощи толкушки или другой плоскости.

__

3. Смазать растительным маслом картофель. Слегка посолить, щедро посыпать сушенным чесноком и черным перцем. Запекать в духовке при 230 градусах 10-15 минут на верхнем уровне до хрустящей корочки и румяности картофеля.

__

4. Достать картофель, перевернуть на другую сторону. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить, присыпать чесноком. Запекать еще 10-12 минут.

__

5. Картофель посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 3 минуты, или пока сыр расплавится.

__

6. Готовый картофель посыпать мелко нарезанной зеленью.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 64
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Картошечка понравилась smile-8Обязательно сделаюsmile-35

Аватар пользователя FooDee
FooDee

Спасибо)))