Имбирное печенье с базиликом

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Имбирное печенье с базиликом
И снова здравствуйте, и снова я к вам с имбирным печеньем. Люблю имбирь в любом виде и в любое время года, но зимой особенно, так как он отлично согревает, заряжает витаминами и энергией, да и просто вкусно. А если еще добавить ароматного базилика... ммм... Давайте скорее готовить.
Ингредиенты: 

Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 120 г
Базилик - 0,5 пуч
Цукаты имбирные - 50 г
Ванильная эссенция - 0,5 ч. л
Разрыхлитель теста - 1 ч. л

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

На фото нужные продукты. Забыла добавить имбирные цукаты. Масло должно быть размягченным.

__

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить. Сахар у меня тростниковый, можно использовать обычный.

__

Просеять муку и разрыхлитель. У меня мука самоподнимающаяся в этот раз, я разрыхлитель не добавляла.

__

Слегка перемешать, добавить нарезанные имбирные цукаты и базилик, добавить ванильную эссенцию. Замесить мягкое тесто. Разделить его на две части и скатать из каждой колбаску, убрать их в морозилку на 30-40 минут. (простите, тут фото нет)

__

Через 40 минут включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Достаем тесто из морозилки, нарезаем его шайбочками 1-1,5 см. шириной и выкладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Во время выпечки печенье чуть растечется.

__

Выпекаем в течении 15-20 минут. Если вынуть через 15 минут, то печенье будет мягким, если через 20, то более рассыпчатым, ориентируйтесь на свой вкус.
Надо ли говорить про те ароматы, которые витают во время выпечки... ммм...

dsc03692.jpg dsc03695.jpg dsc03701.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 35
В избранном: 0
Комментариев: 9

Комментарии

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Крутенько однако))))))) имбирь..базилик...точно под соточку курантов пойдетsmile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

не, кому не нравится, мы ж не настаиваем, другим больше достанется smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

как энто не нравится....??????????smile-30

Аватар пользователя Navely
Navely

а-а, сразу на попятную smile-5

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-48

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Надя, отличное печенько! Забрала в копилку Новогодних рецептов, если ты не против! smile-4

Аватар пользователя Navely
Navely

Я конечно не против, забирай smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Обожаю имбирные печеньки! А здесь еще и с любимым базиликом! Представляю, какой волшебный аромат витает! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

это точно, аромат просто волшебный, угощайтесь smile-30