Кабачки "Двойное удовольствие"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Кабачки "Двойное удовольствие"
Кабачки - очень вкусно, а кабачки с мясом, вдвойне вкуснее. Нежное куриное мясо как нельзя лучше сочетается с кабачками. Такую закуску не стыдно подать и гостям. Начнем...
Ингредиенты: 

• Кабачок - 2 шт.
• Фарш куриный - 300 г
• Яйцо куриное - 2-3 шт.
• Мука пшеничная - 3 ст. л.
• Молоко - 2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Паприка - 0,5 ч. л.
• Масло подсолнечное

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты. Фарш куриный у меня из куриной грудки.

__

В фарш добавляем 0,5 ч. л. соли и перемешиваем.

__

Приготовим кляр. Для этого взобьем яйца с 0,5 ч. л. соли. Добавим паприку и муку и хорошо размешаем. Если яйца мелкие берите 3 шт. Если крупные, то 2-х шт. хватит.

__

Нарезаем кабачок кружочками толщиной примерно 3-5 мм.

__

На один кругляш, выкладываем немного фарша.

__

Вторым немного прижимаем.

__

Вот столько получилось заготовочек-полуфабрикатов.

__

Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Уменьшаем огонь до минимума и хорошо обмакнув в кляре каждую заготовочку, выкладываем на сковороду. Обжариваем под крышкой примерно по 10 минут с каждой стороны.

__

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита. Спасибо.

sam_0818.jpgsam_0821.jpgsam_0822.jpgsam_0827.jpgsam_0830.jpgsam_0836.jpgsam_0839.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 71
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Классные какие горячие бутербродики!smile-8smile-30smile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочки, Ксюш. Угощайся

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Спасибки,Юра!smile-57Угощусь конечно, с удовольствиемsmile-4smile-30smile-29 А то я тут со своим огородом совсем запурхалась-забегаласьsmile-68smile-32, еще и вирус какой то гриппозный муж домой приволок, - пролежала 3 дняsmile-3, совсем некстати

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-17. Плохо. Зато урожай будет

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Надеюсьsmile-103

Аватар пользователя dik723
dik723

Прям дождь и кабачковых блюд на сайте! Юр,такие апетитные "шайбы".smile-5Думаю с говяжим фаршем тоже ниче будет,как думаешь? Хочу приготовить.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Они быстро готовятся, поэтому бери телятину. Или еще меньше огонь делай)))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Юр, вкуснятина какая! Китайцы так делают баклажаны с мясом, только во фритюре жарят. А у нас кабачки еще дорогие и напрочь китайские - день-два полежали-и- тьфу- слизь одна .

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А что... С баклажанами тоже идея хорошаяsmile-8

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Осуществляй давай!

Аватар пользователя Navely
Navely

Какие аппетитные "шляпки" сверху smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, Надюш. Вкусненько было

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я, пожалуй, пару шайбочек утяну.... обед, однако... а тут такая аппетитность....

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся на здоровье)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-30