Кабачки тушенные с фасолью

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Кабачки тушенные с фасолью
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: 

Кабачок — 1 кг
Фасоль (отварная, или консервированая) — 200 г
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Перец чили (или по вкусу) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Бекон — 20 г
Соль — по вкусу
Базилик — по вкусу
Орегано — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Затрачено времени: 
45 минут
Блюдо готово через: 
45
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Кабачок очистить от шкурки и крупно нарезать.

__

Мелко порезать чили и чеснок.
Лук нарезать полукольцами.

__

Помидоры у меня были и свежие и консервированые.

__

Бекон мелко нарезать. Бекона нужно совсем немного, лишь бы он дал ароматную нотку копчености.

__

Раскалить масло и добавить лук, чеснок и перец. Обжариваем около 5 минут на большом огне, постоянно помешивая.

__

Затем добавляем кабачки и бекон, обжариваем вместе еще 5 минут.

__

Теперь идет очередь томатов, специй и соли.

__

Последней идет фасоль. Все хорошо перемешать, досолить если надо и тушить на медленном огне около 20 минут.

__

Наше блюдо готово.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 27
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вау, как ароматно - вкуснота!!!smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Татьяна благодарю за оценкуsmile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Клааасс! Очень вкусно! smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Света спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Вкусно и полезно! Отличное блюдо, Танюша!!!smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена спасибочкиsmile-2если без бекона,то и вовсе вегетарианскоеsmile-2

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Таня,какое блюдо красивое.Фасолька и лучок прозрачный smile-78.Сегодня крутила баночки с фасолью на зиму,надышалась ароматами.smile-2Там ещё горсти 2 остались отварной фасоли,в морозилку убрала.А тут такая вкусностьsmile-37с сосисками наверно тоже будет отличноsmile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Акулина конечно сосики подойдутsmile-2и еще какsmile-8