Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК из говядины в домашних условиях - Мастер класс от ШЕФ ПОВАРА

Аватар пользователя pokanevich
Автор: 
Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК из говядины в домашних условиях - Мастер класс от ШЕФ ПОВАРА
Часто мы отказываемся от идеи порадовать себя стейком дома из-за стереотипа, что приготовленный самостоятельно кусок мяса не будет такой сочный и вкусный, как в ресторане. Но это заблуждение. Стейк в домашних условиях можно пожарить не менее вкусно. Главное — найти оптимальный рецепт, выбрать подходящее мясо, правильно пожарить и вуаля — кулинарный шедевр готов!
Ингредиенты: 

Часто мы отказываемся от идеи порадовать себя стейком дома из-за стереотипа, что приготовленный самостоятельно кусок мяса не будет такой сочный и вкусный, как в ресторане. Но это заблуждение. Стейк в домашних условиях можно пожарить не менее вкусно. Главное — найти оптимальный рецепт, выбрать подходящее мясо, правильно пожарить и вуаля — кулинарный шедевр готов!

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Достать мясо из холодильника за час до его приготовления.

Обернуть края стейка фольгой.

__

При желании, подготовить овощи для гарнира к мясу.

Сделать заправку для овощей.

__

Пожарить стейк по 2,5 минуты с каждой стороны. Общее время жарки небольшого стейка 12 минут.

Все секреты приготовления сочного стейка смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 39
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии