Капуста с грибами в лаваше

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Капуста с грибами в лаваше
Предлагаю вариант не "заморочистой", но вкусной закусочки из квашеной капусты, грибов и лаваша. Скорее даже не закуски, а .... А решайте сами что это))). Начнем...
Ингредиенты: 

Капуста квашеная - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Грибы консервированные - 1 банка 425 мл
Лаваш - 1 шт.
Масло подсолнечное - 50 мл
Перец черный молотый - 1 щепотка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Наши ингредиенты. Лук у меня уже был с "хвостиками ", но это еще вкуснее.

__

Нарезаем лук и отправляем тушиться в казан (сотейник), с подсолнечным маслом.

__

Грибы (у меня опята) тщательно моем под проточной водой и, отжав, нарезаем на мелкие кусочки.

__

Если у вас капуста слишком соленая, вымочите ее предварительно в теплой воде. Надо отжать хорошо от рассола и нарезать на небольшие кусочки.

__

Как только лук размягчился, отправляем к нему грибы. Хорошо мешаем и тушим вместе еще 5 минут.

__

Добавляем капусту и черный перец. Хорошо перемешиваем. Тушим под крышкой минут 40, периодически помешивая.

__

Далее складываем начинку на лаваш и сворачиваем по 3 оборота. Отрезаем от листа. Так поступаем со всей начинкой.

__

Каждую трубочку режем пополам и складываем в противень.

__

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Угощаемся вкусными и хрустящими лавашиками. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0170.jpg

dscn0174.jpg

dscn0178.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 78
В избранном: 2
Комментариев: 16

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень здорово!!!smile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-15smile-14smile-29

Аватар пользователя Angy
Angy

Очень часто использую лаваш для приготовления таких рулетов с самыми разными начинками smile-8smile-30. Вкусно как в постном варианте, так и в мясном, творожном, сладком - в общем в лаваш можно завернуть что угодно, быстро и вкусно smile-29smile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Согласен. Спасибо 

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Замечательные закусочные трубочки - несложные и есть удобно!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да. Есть удобней чем шаурму))))

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Круто! Это очень вкусно!!! smile-8 Жди рекламу рецептику!!! smile-76

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Жду с нетерпением)))

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Мне нравится, когда у тебя постные дни - всегда такие вкусняшки готовишь! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, Ксюш. Я ооочень люблю поесть, поэтому стараюсь разнообразить постные дниsmile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

А ты и непостные неплохо разнообразишь smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я стараюсьsmile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Благодарствую! smile-62

Чудесный завтрак!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ты это... если чо, заходиsmile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вкусные хрустяшки! Кинь мне парочку, я как раз только что кофе налила! ))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как раз парочка и осталась

1485835263992.jpg