Капустно картофельная сковорода

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Капустно картофельная сковорода
Хочу познакомить с одним сытным и домашним немецким блюдом "Капустно картофельная сковорода" или "Pfannengericht mit Sauerkraut und Kartoffel". Готовится быстро и получается очень вкусно.
Ингредиенты: 

Картофель отвареный— 5 шт
Капуста квашеная — 500 г
Ветчина — 150 г или сосиски 200г.
Лук репчатый — 2шт
Тмин —щепотка или по вкусу
Соль —по вкусу
Вино белое —100 мл.или по вкусу

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
50
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Наши продукты.

__

У меня были шпикачки, нарезаем их на крупные кусочки.

__

Картофель, свареный в мундире очистить и нарезать на крупные квадратики.

__

Так как шпикачки очень жирненькие, то масло я не использую, сразу кладу на сковороду и обжариваю.

__

Лук нарезать полукольцами и добавить к шпикачкам.Обжаривать все вместе около 6 минут.

__

Затем идет очередь капусты и тмина.Обжаривать постянно помешивая 10 минут.

__

Последним добавляем картофель и вино.
Солим по вкусу, если надо, то перчим.
Тушим все вместе 15 минут.

__

Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 31
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Очень даже русская еда, Танюш, вкусная и сытная, никакая там не "пфаннен-шманнен-картофен"smile-35))))))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103Лена за что купила,за то и продаюsmile-2еда то простецкая для многих домашних кухонь подходит