" Капустные трубочки "

Аватар пользователя nadinika
Автор: 
" Капустные трубочки "
Ну что сказать вкусно .
Ингредиенты: 

Листья молодой капусты - 8 шт.
Морковь - 3 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль

Рассол :
Вода - 1 литр
Соль- 1 ст. л

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Все что нам нужно.

__

Чистим морковь и чеснок . Снимаем листья с капусты.

__

Капустные листья бланшировать 3 - 4 минуты в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг . Нарезать прямоугольниками ( листья ) . Горячий рассол не выбрасываем.

__

Морковь натереть на крупной терке или по желанию . Я выбрала такой способ )))

__

Чеснок пропустить через пресс . Морковь посолить и смешать с чесноком .

__

Разложить смесь ( морковь , чеснок ) на капустные листья.

__

Свернуть листья рулетиками .

__

Капустные рулеты плотно уложить в банку с широким горлом .

__

Залить остывшем рассолом . Сверху положить гнет .

__

Готовы через два дня .

Я как любитель чеснока добавила еще одну дольку чеснока smile-16 img_20170504_233255.jpgimg_20170504_233644.jpgimg_20170504_194223.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 98
В избранном: 3
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя Варёшка
Варёшка

С благодарностью забираю себе. Люблю всякие маринадки, тем более что-то новое и необычное. Спасибо!smile-15

Аватар пользователя nadinika
nadinika

Я не против Татьяна smile-15 забирайте .

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Чудесная закуска!!!smile-37

Аватар пользователя nadinika
nadinika

Спасибо Татьяна smile-15

Аватар пользователя nadinika
nadinika

ЧяГО smile-47 ...меня только чай да кофе smile-66 выбирай smile-4

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Надя,интересный рецепт.Откушала бы с удовольствием.smile-8

Аватар пользователя nadinika
nadinika

Угощайтесь smile-16 СПАСИБО smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вкусноsmile-30. Наливай рюмашку я уже smile-85

Аватар пользователя nadinika
nadinika

Чяго  smile-47 у меня только чай да кофе smile-66...выбирай  smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вернулся обратно домой)))))