Карамельный Геркулес для Вкусной минутки

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Карамельный Геркулес для Вкусной минутки
Ваши дети (или вы сами) не любят овсяную кашу?! Да вы просто не умеете её готовить! Предлагаю немного разнообразить привычную овсяную кашу. Уверенна, в таком виде её полюбят даже самые нехочухи.
Ингредиенты: 

Геркулес - 1 стакан
Сахар коричневый - 50 г
Молоко - 0,7 л
Масло сливочное (по желанию) - 20 г
Соль - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Я использую вот такие продукты. Вместо Геркулеса можно брать хлопья из смеси злаков.

__

Вместо коричневого сахара можно взять обычную сахарную пудру, но с тростниковым сахаром получается вкуснее. Я смолола сахар в блендере до пудры.

__

В сухую кастрюлю(не эмалированную) с толстым дном всыпаем сухие хлопья и смолотый сахар.

__

Ставим на огонь и прожариваем хлопья до карамелизации, часто перемешивая. Можно зажарить посильнее, можно совсем чуть-чуть, по желанию.

__

Затем к хлопьям вливаем молоко и солим по вкусу.

__

Варим кашу до готовности примерно 15-20 минут. При таком соотношении продуктов каша получается густой, если любите пожиже, увеличьте количество молока. Выключаем газ и добавляем сливочное масло (но это не обязательно).

__

Теплую кашу раскладываем по тарелкам.

По желанию добавляем любые ягоды, мед, или поливаем сиропом от любого варенья.

dsc08467.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 0
Комментариев: 9

Комментарии

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Интересный вариант, так кашу еще не готовила, попробую)))smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Я за тобой не успеваю))) Обязательно попробую такую кашку. Мне повезло - мой младшенький любит овсянку smile-2  А если еще с малинкой или клубничкой подать... Супер!

Аватар пользователя Navely
Navely

Кушайте на здоровье smile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Наденька, очень интересный способ! Наверно это можно в мультиварке сделать, у нее ведь чаша антипригарная... Обожаю карамельные нотки во вкусе! smile-83

Аватар пользователя Navely
Navely

Конечно можно и в мультиварке, там еще вкуснее получится, каша как бы потомится smile-76

Аватар пользователя EckArtRezept
EckArtRezept

Выглядит здорово! карамелицация - наше все)))) 

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличный способ разнообразить овсяную кашу! Мне наверняка очень понравится, т.к. больше всего люблю ее на молоке и с изюмом.

Аватар пользователя Navely
Navely

Светуля, непременно понравится, и изюмчику можешь сюда добавить smile-4