Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой
Представляю карпаччо из шампиньонов с пикантной заправкой. Очень вкусная закуска к вину.
Ингредиенты: 

Шампиньоны — 6 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица (зерновая) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Брынза — 20 г
Тимьян — по вкусу

Затрачено времени: 
25 минут
Блюдо готово через: 
25
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Шампиньоны тонко нарезать и разложить на блюде.

__

Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, сухой тимьян и мелко нарезаный зеленый лук.
Соль и черный перец по вкусу.
Горчица нужна зерновая, не острая!

__

Поливаем заправкой шампиньоны и даем постоять около 10 минут.

__

Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 28
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюшка, совершенно для меня новый интересный вкус, необычный, но приятный! Вообще не жалею, что приготовила! Сижу гурманствую с бокалом вина... красотаааааа!

20191021_150833.jpg

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя wowan5
wowan5

Ленчик,я очень рада что гурманство удалось и вечер не был испорченsmile-2

Спасибо тебе,дорогая,что доверяешь моим рецептам и отваживаешься готовить что либо новоеsmile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Аппетитно! Надо свежие шампиньоны прикупить да заняться твоими карпаччами))))smile-16

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Главное посвежее шампики и впередsmile-2