Картофель в горшочке

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Картофель в горшочке
Вкусно, быстро, сытно. Что еще нужно на ужин? Приготовьте такую картошечку и не разочаруетесь. Начнем...
Ингредиенты: 

Картофель - 15 шт. ( некрупный)
Томатный сок - 500 мл ( можно использовать томаты в собственном соку)
Лук репчатый - 3 шт.
Соль - по вкусу
Прованские травы - 1 щепотка
Смесь перцев - 1 щепотка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Выбираем не крупный картофель и чистим его.

__

Лук режем четверть кольцами.

__

У меня домашний томатный сок, а вы можете использовать помидоры в собственном соку. Просто разомните их. Добавляем соль и специи. Нужно немного пересолить.

__

Теперь складываем все по горшочкам. Можете использовать один большой. У меня порционные. На дно кладем картофель не разрезая. Сверху выкладываем лук и заливаем соком. Накрываем крышечками и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час и 15 минут.( проверяйте готовность картофеля вилкой).

__

Можно есть непосредственно из горшочка, а можно выложить в тарелку. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0026.jpg

dscn0027.jpg

dscn0031.jpg

dscn0033.jpg

dscn0040.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 77
В избранном: 0
Комментариев: 28

Комментарии

Аватар пользователя Navely
Navely

Юрик, отличнейшая получилась картошечка!!! Спасибо за рецепт.

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ух ты как ярко и красиво. Супер горшочекsmile-14

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Картошечка понравиласьsmile-8Вот ведь странное дело, так просто, а как то не додумываешьсяsmile-38

Горшочка у меня нет, попробую к сотейнике и на меленьком огне.

А сок тоже так делаю, но только блендером пользуюсь, а не мясорубкой. smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Попробуй в казанчике в духовке. А сок блендером.... Возможно... Но я перекручиваю по 50 кг))))). Блендер сдохнет))))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Ого урожаиsmile-13 молодцы! У нас чуток по-меньше

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Мы всегда основательно к зиме готовимсяsmile-81

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Отличный вариант доя разнообразтя!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Агась))))

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-14держу стакан!smile-27

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Уже налитоsmile-27

Аватар пользователя Марина
Марина

Юрик, чего -то не хватает к такой картошечке!smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Салатика? smile-10

Так он тут Салат из корейской моркови

Аватар пользователя Krolya
Krolya

ну как же аппетитноsmile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

угощайся, Зайкаsmile-30

Аватар пользователя Krolya
Krolya

smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень вкусная картошечка!

Юра, а как вы делаете домашний томатный сок? Уже не первый раз вижу у тебя в рецептах. Выглядит отлично!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

в сезон помидор, выложу рецепт. Ничего сложного. Просто перекручиваю помидоры на мясорубке и кипячу 20 минут. Закатываю и в тепло до остывания

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Принцип поняла, но буду ждать рецепта! smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ооочень вкусная картошечка!!! smile-8 2 горшочка - Юре, 1 - домочадцам. Все верно??? smile-43

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ты угадалаsmile-6 Так и былоsmile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Знааааааю я тебя!!!smile-43

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-50

Аватар пользователя Navely
Navely

хочу-хочу, похоже каждый выходной у нас будет под девизом "даёшь картошечку от Юры!"

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-71ну если так, то я постараюсь почаще блюда из картофеля выкладыватьsmile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

я думала ты друХ, а ты... эх smile-66

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-40smile-103