Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!

Аватар пользователя sango food
Автор: 
Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!
Картофельная запеканка с мясом это простое, но в тоже время очень вкусное блюдо. Основа, нежнейшее картофельное пюре, с прослойкой из отварного говяжьего мяса обжаренного с луком и морковью . Порадуйте родных очень сытным блюдом. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 

Картофель отварной- 800 гр.
Мясо говяжье отварное- 300 гр.
Яйца- 2 шт.
Лук- 3 шт. (в начинку)
Морковь- 1 шт.( в начинку)
Масло сливочное- 70 гр. (20 гр. из общего количества ушло в начинку)
Сметана 20%- 1 ст.л.
Вода- 8 ст.л. (в начинку)
Панировочные сухари- 1 ст.л. (без горки)
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

1. Нарезаю лук кубиками.

__

2. Морковку натираю на крупной терке.

__

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю сначала лук, потом морковь и довожу до готового состояния.

__

4. Добавляю к луку и моркови отварное перемолотое мясо, воду, соль, перец черный молотый и масло сливочное. Довожу до готовности.

__

5. В отварную в соленой воде картошку кладу масло сливочное, два яйца и разминаю до состояния пюре.

__

6. Форму для запекания смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями. Выкладываю на дно формы половину картофельного пюре.

__

7. Сверху картофеля выкладываю мясную начинку.

__

8. Сверху фарша выкладываю остальную часть картошки и смазываю сметаной.

__

9. Выпекаю запеканку в разогретой духовке до 180 градусов до полного приготовления ( у меня выпекалось в течении 40 мин.) Приятного аппетита!.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 37
В избранном: 1
Комментариев: 0

Комментарии