Картофельные конвертики с капустой. Постное меню

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Картофельные конвертики с капустой. Постное меню
Это невероятно вкусно! И всего за 35 рублей! В пост всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Этот рецепт точно подойдет! Ароматная капуста в мягких картофельных "лавашах". Просто и очень экономно!
Ингредиенты: 

Для лепешек:
Картофель - 500 г
Мука 120-140 г
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Для начинки:
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный молотый
Соль

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отварить картофель в кожуре.

__

Обжарить на небольшом количестве растительного масла лук. Затем добавить морковь. Обжарить в течение 2-3 минут.

__

Добавить нашинкованную капусту. Посолить, поперчить и тушить минут 10.
Добавить лавровый лист.

__

Отваренный картофель очистить, растолочь, добавить соль и масло. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

__

Разделить на части и раскатать тонко, подсыпая муку.

__

Пожарить лепешки на сухой сковороде.

__

Завернуть конвертики с капустой. И можно подавать! Это оооочень вкусно!
Как я готовлю это блюдо + картофель в духовке, смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Это очень вкусно! Попробуйте!

9-gotovoe-blyudo.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 84
В избранном: 2
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Супер! 

Глядя на фото никогда не скажешь, что это бюджетное блюдо. Красота!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Да, и по вкусу это тоже шикарно! Лепешечки очень вкусные плюс ароматная капуста.... Рекомендую. Мои мясоеды ели и не просили мяса))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Чудесно!!!!smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! Я и так капусту готова есть каждый день, а с этими лепешечками  - вообще красота!

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Оксана, идея лавашиков очень понравилась smile-8 smile-15Все очень вкусно!smile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Лавашики чудные! Мои мальчики частенько просят их вместо привычного лаваша приготовить))