Картофельный салат по-сербски

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Картофельный салат по-сербски
Такой салат делают как гарнир к чевапчичам, но и как самостоятельное блюдо он очень вкусен. Этот салат на следующий день становится еще вкуснее.
Ингредиенты: 

Картофель — 6 шт
Лук репчатый (больших) — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Масло оливковое — 100 мл
Уксус (белый, винный 5%) — 60 мл
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.

Затрачено времени: 
45 минут
Блюдо готово через: 
280
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нарезать лук полукольцами и добавить в него соль, сахар и перец.
Размешать и влить уксус и масло.

__

Отварить картофель.

__

Запечь перец. Я пеку около 30 минут при темп.200 град.
Очистить от шкурки и нарезать на полосочки.

__

Картофель очистить пока он горячий и крупно порезать.
Чеснок мелко нарезать.
Смешать теплый картофель и чеснок с другими ингредиентами.

__

Если у вас нет возможности подождать сутки, дайте салату постоять хотя бы несколько часов, чтобы вкусы перемешались.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 63
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вкуснятина!!!!smile-37

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Танюша спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А я бы этот салат в теплом виде покушала... в холодном я не очень картоху люблю. Запеченый перец - нямк, вкуснятинаsmile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну тогда он будет слабо пропитаныйsmile-38Лена в твоем случае нужно лук с перцем замариновать и дать постоять,а потом смешать с теплым картофелемsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ну да, как вариант... гарнир и салат в одном блюде

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танечка, вкусноsmile-8smile-30 а что такое чевапчичи?

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса это котлетки в виде сигары из говядины на грилеsmile-2их так в тех местах называют

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Поняла, спасибоsmile-2