Каша гречневая в горшочке

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Каша гречневая в горшочке
Люблю готовить в горшочке. Очень вкусные получаются блюда. Гречневая каша- не исключение. Приготовьте ее так, и вы больше не захотите готовить по-другому. Начнем...
Ингредиенты: 

Крупа гречневая - 2 стакана ( 200 мл )
Мясо говяжье - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ст. л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Вода ( кипяток ) - 6 стаканов
Лавровый лист - 2 шт.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Почистим лук и морковь. Помоем хорошо мясо.

__

Лук и морковь нарежем.

__

Отправим их тушиться под крышкой в сковороду с подсолнечным маслом.

__

Нарезаем мясо не крупными кусочками.

__

Отправляем к луку с морковью. Увеличиваем огонь и, постоянно помешивая, доводим мясо до состояния, когда белок свернется. Примерно минуты три. Выключаем плиту.

__

Нарезаем мелкими кубиками помидор.

__

Складываем в миску мясо с луком и морковью, помидор, гречку. Добавляем соль и черный перец. Все перемешиваем.

__

Перекладываем в горшочек. Добавляем лаврушки и заливаем кипятком.

__

Накрываем горшок крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на полтора часа. В итоге вот такая кашка у нас получается.

__

Вкусная, разваренная каша с мягким, разваливающимся на волокна мясом готова. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0414.jpg

dscn0420.jpg

dscn0427.jpg

dscn0431.jpg

dscn0440.jpg

dscn0450.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 93
В избранном: 0
Комментариев: 17

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8 В горшочках -оно завсегда хорошо!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Согласен, Ксюш. Горшочек магичен. 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Я такую с курочкой готовлю, тоже вкусно!!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

С любой мясай вкусноsmile-30

Аватар пользователя Рыжая Лиса 77
Рыжая Лиса 77

как интересно обозвал говядину))) мясо говяжьеsmile-14величественно прям как-то звучитsmile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я энто мясо очень уважаю, поэтому и величаю так...Но когда при совке работал на заводе,то в меню в столовой прочитал еще шикарнее... ГУЛЯШ ИЗ МЯСА ГОВЮЖЬЕГОsmile-103

Аватар пользователя Рыжая Лиса 77
Рыжая Лиса 77

какой то из известных юмористов на нашей эстраде  говорил ,что в столовой было написано МСЯО ГОВЮЖЬЕ

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Точно...Мсяо и было написано. Я сам это прочитал. Так что юмористы водятся не только на эстраде. В жизни их гораздо больше

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Классная каша! Пышная, разваристая, так бы и съела! smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, Света. Заходи. Я еще приготовлюsmile-83

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Юра, каша - что надо!!!! Разваристая, как я люблюsmile-8 Вкуснятина!

А на десерт мою попробуй, сладенькую..smile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Попробовалsmile-103. Предлагаю считать открытым сезон охоты на кашуsmile-10

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

За это надо smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Мне сразу вспомнилось как в советские времена в 15 часов по радиоточке объявляли точное время.  " Пи... Пи... Пи.. Точное время... В Москве 15 часов,.......... на Камчатке полночь" smile-103. Ну так вот... У меня ща 5.36 утра,  так что только smile-33

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А помнишь: "ЗдрАвствуте!!! СлУшайте пионЕрскую зОрьку!!!!" ))))))))

Доброе тебе утро, бывший пионер! Я тоже из тех времен)))) 

Приятного кофепития! У меня 13.45

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Конечно помнюsmile-103. Спасибо.  А тебе приятного борщееденияsmile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибоsmile-83