Клюквенный глинтвейн

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Клюквенный глинтвейн
Предлагаю вариант напитка в стиле глинтвейна, так же пряно-ароматно, так же полезно, не менее вкусно, но основа здесь - не вино, алкоголя содержится тут немного, а для деток его вообще можно исключить. Зимой он особенно хорош!
Ингредиенты: 

Клюква - 400 г
Вода - 0,5 л
Сахар - 100 г
Имбирь - 20 г
Корица (в палочках) - 1 шт.
Бадьян - 2 шт.
Перец душистый - 0,5 ч. л.
Ром — 30 мл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим нужные продукты. Клюкву можно брать и свежую и замороженную (нужно дать ей полностью оттаять).

__

Клюкву поместить в блендер и пробить в пюре, можно растолочь толкушкой.

__

Из клюквы отжать сок, у меня получился почти стакан. Оставшийся жмых положить в кастрюльку, добавить нарезанный имбирь, все специи и сахар. Залить водой и прокипятить все вместе минут 5.

__

В конце добавить сахар, перемешать до его растворения, снять с огня и дать настояться 5-10 минут.

__

Затем процедить. Добавить ром и отжатый сок, перемешать и сразу же подавать.

__

Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.

dsc03426.jpgdsc03428.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 15
В избранном: 0
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

И вкус и польза - замечательно!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Класс

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

Отличная вещь!smile-53

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-29

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Чудесный напиток! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-29