Корн доги

Аватар пользователя FooDee
Автор: 
Корн доги
Готовим корн доги дома. Это популярный американский фаст фуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Для рецепта берите свои любимые вкусные сосиски. Если дома не нашли кукурузную муку, ее можно заменить пшеничной и сделать кляр только из пшеничной муки, будет тоже очень вкусно. Видео рецепт: https://youtu.be/27uHW4Sig-E
Ингредиенты: 

Сосиски - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Пшеничная мука - 100 гр
Кукурузная мука - 100 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Молоко - 50-100 мл (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л. с горкой
Бамбуковые шпажки
Растительное масло для фритюра

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

1. Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.

__

2. Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.

__

3. Сосиски предварительно обваливаем в муке.

__

4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.

__

5. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте.

__

6. Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 41
В избранном: 1
Комментариев: 0

Комментарии