Котлеты из курицы и молодой капусты

Аватар пользователя KsuSha
Автор: 
Котлеты из курицы и молодой капусты
Ну что... Немножко насытились блюдами с молодой капусточкой? ) Я к вам ещё с одним рецептом, где она играет важную роль. Разнообразим повседневное меню вот такими простыми, но вкусными котлетками. Пробуем? ;)
Ингредиенты: 

Курица тушка - 0,5 шт. (600 г мяса)
Капуста молодая - 200 г
Творог (мелкозернистый) - 70 г
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка, укроп - по веточке
Соль, специи - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Для этих котлеток идеально взять мясо от окорочков. Я взяла половинку целой куриной тушки, разрезала вдоль пополам, сняла мяско. Мелко нарезаем ножом на кубики.

__

В рубленное мясо добавим соль, любимые специи, чесночек (по желанию), мелко нарезанную зелень.

__

Мелко нарежем молодую капусту, чуть-чуть придавим ее в ладошке.

__

Творог нам нужен пастообразный, без выраженной кислинки. Разомнем его вилкой с яйцом.

__

К курице добавим капусту и творог, перемешаем.

__

Мокрыми руками сформируем котлеты, выложим на пергаментную бумагу, отправим в разогретую до 190 градусов духовку минут на 35-40. Как всегда ориентируемся по способностям своей духовки, следим, чтобы котлетки не начали подгорать...

Приятного аппетита!!! smile-57

 

2017-04-29-15-25-49.jpg

 

2017-04-29-15-21-44.jpg

 

2017-04-29-15-18-30.jpg

Готовьте с любовью!!!

smile-31 smile-31 smile-31

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 77
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Тоже люблю капустку добавлять к мясу, особенно в мясную начинку к блинчикам и пирожкам - очень сочная получается!!!!smile-9

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ооооо, даааа, Танечка, вкуснятина!!! smile-65 smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

У всех наверное такие периоды бываютsmile-4

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Даааа, это точно. smile-66 Побастую недельку и вернусь smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Симпатишные такие котлеточки!!! И не жареные, что важноsmile-8

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Агась... smile-66 Все. Очередной стопор, когда не знаю уже чем кормить своих. smile-70

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ой, Ксюш, выше написала)

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-69