Котлеты с сыром из смешанного фарша

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Котлеты с сыром из смешанного фарша
Очень вкусные котлетки. Кто не видел процесса приготовления, ни за что не догадается, что превалирует тут курица. Мои были уверены, что это свино-говяжий фарш. Сыр придает пикантности, но так растворяется внутри, что его и не видно.
Ингредиенты: 

Куриная грудка – ½ (350 г)
Свинина – 280 – 300 г
Сыр – 100 г
Хлеб белый – 2 ломтика (43 г)
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 крупный зубчик
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 чайная ложка
Перец черный молотый – 1/3 чайной ложки
Панировочные сухари – 2- 3 стол. ложки
Растительное масло для жарки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
Белый хлеб замочить в воде.

__

Мясо, лук, чеснок и хлеб (несильно отжатый) прокрутить на мясорубке.

__

В фарш добавить натертый сыр, яйцо, соль и перец, тщательно вымешать.

__

Разделать фарш на котлеты, хорошенько обвалять их в панировочных сухарях.
Обжаривать котлеты с двух сторон под крышкой.

__

Вот такие замечательные котлетки получаются.
Одну уже утащили ))

img_20171017_200148.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 83
В избранном: 0
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя wowan5
wowan5

О я похожие делаю,только с индюшиным фаршем и в середку еще маслица кусочек и в духовкеsmile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

У меня была мыслю масло внутрь котлет положить, но потом передумала. Решила, что и так жирно будет. ))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну и правильно.индюк то сухой ему как раз не помешаетsmile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Чудные котлетки, апетитные жуть!!!smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень приятно, что они тебе приглянулись! smile-16

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-59ПрелЭстно!!!!! Хочу котлеток твоих!!!!smile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Не нужно себе отказывать в таких здоровых порывах! Приезжай, накормлю! ))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4 Вот переедем поближе и ведь приеду!smile-5smile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Жду! smile-84

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Свет, это я одну утащила))) Не смогла устоятьsmile-59

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Готовил котлетки с сыром. Это очень вкусноsmile-30

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага! Правда, очень-очень вкусно!