Кремовый картофельный салат по шведски

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Кремовый картофельный салат по шведски
Potatissallad-очень нежный и пикантный салат. Овощи в сливочно- пряной заправке очень хорошо подходят к рыбным блюдам. Но этот салат и самодостаточен, вкусен и без добавок.
Ингредиенты: 

Картофель (вареный) — 5 шт
Редис — 1 пуч.
Яблоко — 1 шт
Сметана — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Хрен — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Горчица (не острая) — по вкусу

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
40
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вареный картофель очистить и нарезать кубиком.

__

Так же нарезаем и яблоко.

__

Редис режем полукольцами.

__

Делаем заправку.
В оригинале рецепта добавляются еще и кремфрэш, но мне достаточно сметаны и майонеза.
Итак.. смешать сметану с майонезом, добавить горчицу. Горчицу лучше брать неострую.
Теперь хрен, в оригинале рецепта корень хрена натирают в салат на мелкой терке, но у меня такого в наличии нет, поэтому я добавляю готовый сливочный хрен из баночки. Соль и перец по вкусу.

__

Мелко нарезать петрушку. Смешать все ингредиенты и наслаждаться нежным вкусом овощей.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 26
В избранном: 1
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Однозначно вкусно! И самодостаточно!smile-30smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Это точноsmile-2одним салатом можно поужинать