Кролик "Полярный зайка"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Кролик "Полярный зайка"
Нежное и вкусное мясо кролика в сметанном соусе. Нехитрый набор ингредиентов. Вкус замечательный. Начнем...
Ингредиенты: 

Кролик - 0,5 шт.
Сметана - 200 г (20%)
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Смесь перцев - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Укроп сухой - 1 щепотка
Прованские травы - 1 щепотка
Вода - 500 мл (кипяток)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нарезаем мясо кролика на порционные кусочки.

__

В сковороду наливаем масло и складываем мясо плотно кусок к куску.. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь.

__

Тушим с каждой стороны по 30 минут ( до румяности).

__

Убираем мясо в сторону, а масло, в котором оно тушилось, выливаем в казан. Разогреваем и добавляем муку. Обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем сметану. Размешиваем до однородной массы.

__

Добавляем кипяток и специи с солью. Перемешиваем.

__

Когда закипит, складываем в соус мясо, прикрываем крышкой и тушим на самом минимальном огне еще 1 час.

__

Подаем горячим. Можно подать с любым гарниром, либо как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0114.jpg

dscn0121.jpg

dscn0128.jpg

dscn0137.jpg

dscn0139.jpg

dscn0157.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 74
В избранном: 1
Комментариев: 26

Отчеты по рецепту

Приготовил/а Tinna
26.12.2017 - 20:46

Комментарии

Аватар пользователя Tinna
Tinna

Вот думала ,как бы мне кролика приготовить.А тут на глаза попался этот замечательный рецепт.Спасибо.Отчёт за мной.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

У нас в банке, вообще много интересных рецептов, так что только успевайте готовить)). Ну и конечно ждем от вас интересненьких рецептиков))

Аватар пользователя Tinna
Tinna

Я уже это поняла .Для себя много-много рецептиков насохраняла, готовить - непереготовить!

Аватар пользователя Angy
Angy

Не ем я кролика, как и баранину, ни при каких обстоятельствах smile-16, но фото очень аппетитное smile-8smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ну ты и не ешь...Но если вдруг тебе на халяву попадется, кролик, баарашек аль нутрия....Звони...приеду и заберу...за вознаграждениеsmile-82

Аватар пользователя Angy
Angy

о да, как я про хвостатую нутрию забыла smile-103, не указала в перечне smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

она ж самая вкуснаяsmile-30

Аватар пользователя Angy
Angy

ага, как только вспомню кого она мне напоминает smile-103, так усееееееее smile-78

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вот и пральна...не ешь ее...меня зови, я тебя спасу от нееsmile-81smile-30

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Ух и фото, при всем моем равнодушии к крольчатине, прям так с вилки и стянула бы кусочек!!!smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

да я ваще ем все что движетсяsmile-18. так что любою живность могу красиво воткнуть на вилкуsmile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Мммм.... Какое мяско аппетитное! Класс! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот такие вот мяУски у нас тут водятсяsmile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-103Ну-ну....скоро вот Зайка освободиться...  увидит...smile-5

Кролик вкуснющий!!!!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Пока она освободится, мой зайка уйдет далекоооооооsmile-18

Аватар пользователя dik723
dik723

Радуешь рецептами,землячек! Отличный кролик,чуть в монитор не влез попробовать так реалистично!smile-42

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Так и задумано... Чтоб народ мониторы громил)). По секрету скажу... Я на пол ставки работаю на мониторном заводе))))))))

Аватар пользователя Марина
Марина

Вкусненький кролик!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся, Мариш... Ооочень вкусный... При чем люблю его есть не аристократически)))). Макать хлебушком соус и мяУско брать руками))))

Аватар пользователя Navely
Navely

Вкусненько, однозначно smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А то))). Кроля мы уважаем)))

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Кролечек! Нежный и сочный! В общем классный!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я конечно лучше... но он тоже ниче))))

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Даже и не сравнивай усатых с ушастыми!smile-10

Аватар пользователя xmxm
xmxm

))))))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-50