Крошка картошка + 2 начинки. Экономный рецепт крошки картошки.

Аватар пользователя Edaprosta
Автор: 
Крошка картошка + 2 начинки. Экономный рецепт крошки картошки.
Сегодня предлагаем Вам приготовить крошку картошку в домашних условиях по мега экономному рецепту! Все мы знаем, что домашний фастфуд очень вкусен. Мы любим на выходных побаловать себя им)
Ингредиенты: 

Ингредиенты на 3 порции:
✔ Картошка – 6 крупных шт (1 кг)
✔ Сыр твердый – 100 гр

Первая начинка:
✔ Маринованные огурцы – 2-3 шт
✔ Зелень (укроп, петрушка)
✔ Сметана – 1-2 ст ложки
✔ Чеснок – 2 зубчика
✔ Соль – по вкусу

Вторая начинка:
✔ Сыр брынза – 100 гр
✔ Зелень (укроп, петрушка)
✔ Соль – по вкусу
✔ сметана – 1 ст ложка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Для начала поставим запекаться картофель (Картофель лучше взять одного размера, чтобы запекался одинаковое время). Для этого хорошо моем картофель, вытрем на сухо, упакуем его в фольгу.

__

Закладываем картофель в разогретую до 180-200 градусов духовку. У меня картофель запекался час, но все зависит от размера картошки и самой духовки, поэтому, проверяем готовность деревянной шпажкой.
Прокалываем картофель, если шпажка входит легко, значит готов.

__

Оставляем чуть-чуть остыть, а тем временем займемся начинками. Начинки могут быть самыми разными, на что только хватит Вашей фантазии и бюджета : копчености, укроп, жаренные грибы, крабовые палочки Итак, начнем приготовление начинок.
Первая начинка:

__

Рубим зелень, кидаем ее к огурчикам

__

Добавляем сметану, чеснок и соль. Перемешиваем. Начинка готова.

__

Вторая начинка:. Брынзу разминаем вилкой.

__

Рубим зелень, отправляем ее к сыру.

__

Добавляем соль и сметану

__

Разрезаем картофель по полам, почти до конца. Разминаем вилкой мякоть картошки. Добавляем сыр, можно добавить кусочек масла и перемешиваем, получается подобие пюре.

__

Сверху добавляем начинку и наша Крошка-картошка готова!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 78
В избранном: 1
Комментариев: 1

Комментарии

Аватар пользователя wowan5
wowan5

классная картошка и начинкиsmile-8