Курица в стиле баффало.

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Курица в стиле баффало.
Курочка просто невероятная – кисло-сладкая остренькая корочка и нежное-нежное, душистое и сочное мясо. Со свежим зеленым салатом и ароматными томатами черри просто идеальный ужин. Готовится же просто до нельзя, собственно все за нас сделают маринад и духовка. Наше дело просто дождаться….и насладиться!!!!
Ингредиенты: 

Курица – 1,5 кг
Маринад:
Томатная паста – 2 ст л
Сладкий соус чили – 3 ст л
Оливковое масло – 2 ст л
Кленовый сироп – 1 ст л
Смесь перцев молотая ½ - 1 чл
Соль по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты. Если курочка целая разрежем на порционные куски.

__

Смешаем ингредиенты для маринада, попробуем – вкус должен быть сбалансированным и нравиться нам.

__

Залить курицу маринадом и сделать ей легкий массаж. Оставить мариноваться часов на 5-7 при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.

__

Далее выкладываем куски курочки на решетку.

__

Запекаем при 200 градусах 40-50 минут, иногда смазывая маринадом.

__

Сервируем птичку свежим зеленым салатом (горьковатая руккола здесь идеальна) и подаем.

__

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

dsc_0502.xnbak.jpg dsc_0498.xnbak.xnbak.jpg dsc_0507_0.jpg dsc_0509_0.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 194
В избранном: 1
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танечка, мы сегодня очень вкусно поужинали!  Я запекла бедра куриные, потому что размораживать курицу не было времени, а бедра купила охлажденные)) Очень вкусно вышло, пикантно, в меру остро и немного сладко, в общем гармонично! Мне и супругу понравилось!  Вроде и сама похоже делала, но по твоему рецепту все же вкуснее!

20190808_171916.jpg

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя byrenka
byrenka

Леночка, спасибо, дорогая моя!!!!smile-15 Ты всегда так быстро реагируешь!!!!smile-85 Я очень-очень рада, что понравилась птичка!!! Спасибо за чудный фотоотчет и отзыв!!!

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танечка, фото отпадные smile-8smile-37Сынуле показала, загорелся попробовать сделать. Скажи пожалуйста, можно вместо томатной пасты я использую свои помидоры, перебитые в пюрешку?

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ларочка, Спасибо!!!! smile-11Думаю томатную пюрешку надо будет уварить, а то и косистенция и вкус другой совсем...

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Поняла, спасибочки smile-45

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танечка, фотографии невероятно аппетитныеsmile-83 Вместо кленового сиропа мед пойдет? Уж больно заманчиво выглядитsmile-78

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Леночка!!!smile-15 Конечно пойдет, думаю даже сахар коричневый пойдет!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я с утра не ем...Но я и полы по утрам от слюней не мылsmile-103.

А теперь пришлось вотsmile-16

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Юра!!! Ну чтож, чистота - залог здоровья!!!smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-50