Куриная печень с медом

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Куриная печень с медом
Такую печень полюбят все. Даже те кто ее до этого не ел, зададутся вопросом "ПОЧЕМУ?" Сладенькая, сочная, быстро приготовленая и еще быстрее съедающаяся. Пробуем.
Ингредиенты: 

• Печень куриная – 700 г
• Лук – 2 шт.
• Мед – 1 ст. л.
• Масло сливочное – 30 г
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Соль
• Смесь перцев

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить необходимые ингредиенты.

__

Лук нарезать полукольцами.

__

В сковороду налить подсолнечное масло и выложить лук. Готовить его, помешивая, до размягчения. Отложить его в сторонку.

__

В сковороде растопить сливочное масло и выложить печень. Посолить, поперчить и обжарить на среднем огне 3-4 минуты.

__

Перевернуть печень, снова посолить и поперчить. Обжарить снова 3-4 минуты, но уже под крышкой. Открыть, снова перевернуть и обжарить с первой стороны 3-4 минуты.

__

Открыть крышку, Выложить сверху лук. Добавить мед, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.

__

Вкуснейшая, нежная и сочная печень готова.
Приятного аппетита.
Как приготовить куриную печень с медом смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.

sam_4913.jpg sam_4929.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 142
В избранном: 1
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Я тоже обязательно попробую печеночку по такому рецепту!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я просто уверен что понравится))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я очень люблю печень именно со сладкими нотами... думаю, с такой печенкой получится потрясающий теплый салатsmile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Думаю да, если ты любишь такую))). Спасибки 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Пожалуй, нужно будет попробовать печенку по твоему рецепту, раз ты обещаешь, что ее будут есть все, т.к. я мягко говоря, не любитель печени. ))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ты бы знала как ее не любит моя дочь... Но в таком виде уплетала за обе щеки))). Несколько раз готовил, для чистоты эксперимента. Ела очень интенсивно))))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Так, теперь стало еще интересней! Куплю и попробую!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-53 жду отчетик