Куриные окорочка гриль в горчично-сидровом маринаде.

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Куриные окорочка  гриль в горчично-сидровом маринаде.
Нежная и в тоже время пикантная курочка с обалденно вкусной корочкой. На гарнир прекрасно подошла запеченная на углях тыква.
Ингредиенты: 

Окорочка куриные – 4 шт
Черенки от петрушки, укропа и черемши по вкусу
Для маринада:
Горчица «Русская» - 2 ст л
Сидр сухой – 300 мл
Мед – 1 ст л
Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

Окорочка проколем вдоль косточки деревянной шпажкой

__

В проколы вставим черенки от зелени (сколько захочется).

__

В сидр добавим горчицу.

__

Добавим мед, приправим солью и перцем.

__

Зальем курицу маринадом и оставим на пару часов, можно на ночь.

__

Тыкву запечем на гриле.

__

Ножки запекаем на невысоких углях, часто переворачивая. Подаем с тыквой и свежими овощами.

__

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

dsc_0264.xnbak.jpg dsc_0267.xnbak.jpg dsc_0271.xnbak.jpg dsc_0272.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 49
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличная курочка!

А что это за сидр сухой? Это порошок какой-то? Никогда о таком не слышала.

 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Светлан!!!smile-15 Сухой сидр - как вино - бывает сухое, бывает полусладкое и т.д. smile-38

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Аа... smile-64  Отстала я от сидра!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ниче - у нас еще все впереди!!!!smile-85

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Аппетитная курочкаsmile-8Корочка потрясная!!!! Прям кушать захотелось...smile-30

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо,Катюша!!! Очень приятно!!!smile-16smile-11

Аватар пользователя wowan5
wowan5

классный маринадsmile-8все собираюсь что нибудь с сидром замутить и никак не соберусьsmile-38

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Танюшка! Маринад и правда хорош - мы часто эксперементируем - этот очень удачный!!!smile-9

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Класс!!! Замечательные окорочка, корочка действительно отпадная! Тыкву никогда не запекала на гриле, очень интересно

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Лен, да ты что - обязательно попробуй - один из наших любимых гарниров к мясу или рыбе на гриле, а осли еще немножко козьего сыра, то вообче.....smile-9

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюшка, на углях точно не запеку, так как негде разжечь пламя... а на сковороде гриль можно?

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Можно и в духовке тоже, особенно под грилем...

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Понятно,  спасибоsmile-61

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Да, мы, собственно просто ужинали...smile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

хорошо отдохнули)). Прямо оооочень аппетитно)))smile-78