Куриный рулет с черносливом и миндалем

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Куриный рулет с черносливом и миндалем
Ароматный и сочный рулет – хорош как горячее, так и в качестве нарезки.
Ингредиенты: 

Курица 1,2-1,3 кг – 1 шт.
Чернослив – 100 г
Миндаль дробленый – 50 г
Сыр – 200 г
Соль, перец по вкусу
Чеснок сухой, гранулированный – 1 чл
Приправа «Пряная» - 1 чл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

С курицы аккуратно снять филе.

__

На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку, на нее положить филе, накрыть вторым куском пленки.

__

И аккуратно отбить филе, лучше не молотком, а тяжелым ковшиком. Удалить верхний лист пленки.

__

Отбитое филе посолить, поперчить, посыпать чесноком и приправой.

__

Посыпать дробленым миндалем.

__

Сыр натереть на крупной терку и половиной посыпать курицу.

__

Чернослив выложить в линию со стороны грудки.

__

С помощью нижнего листа пленки свернуть филе в тугой рулет кожей наружу. Туго завернуть курицу в 2 слоя пищевой пленки.

__

Поместить в глубокий сотейник или кастрюлю. Варить около часа.

__

Достать рулет из сотейника, слегка остудить, аккуратно развернуть и выложить на противень.

__

Запекать пи 200 градусах 30-40 минут, за 10 минут посыпать оставшимся сыром.

__

Подавать горячим или холодным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0400_0.jpgdsc_0403.jpgdsc_0406.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 84
В избранном: 0
Комментариев: 22

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Прелесть! И всегда беспроигрышное блюдо!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-14

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Юра, спасибо большое!!!smile-27

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Мы по-ходу самые ранние тут смарю)))). Кофеек? 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

А, тож!!!!smile-2

Аватар пользователя Angy
Angy

Красота и вкуснотища smile-8smile-30smile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Анжела благодарю!!!smile-2

Аватар пользователя dik723
dik723

Шикарный рулетик,щас бы бутербродик да с чайком! М-м-м..smile-5

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Дима,спасибо большое!!!smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мне нравится рецепт, не банально и выглядит классноsmile-8! Только филе с целой курицы не умею сниматьsmile-47Надо на Ютюбе посмотреть

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Лен,это не сложно, главное постараться кожу целой сохронить!!!smile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

Какая аппетитная красота, ммм...smile-83

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, большое!!!smile-11

Аватар пользователя xmxm
xmxm

а остальную курицу куда?smile-103. Я так понимаю остальное мужу обжарить и обрадоватьsmile-10

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Какую остальную курицу?smile-13 Кости и крылья?smile-38 Пока в морозилке лежат, потом бульон сварю!!!!!smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

для меня кости и крылья, самое вкусное в курицеsmile-18

Аватар пользователя byrenka
byrenka

А мой гузку обожает!!!smile-103 Каждому свое!!!smile-55

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Эт да))))

Аватар пользователя Варёшка
Варёшка

Замечательный рулет.smile-15 Всегда получается красивым и вкусным, с любой начинкой. Раньше часто делала, теперь что-то обленилась...

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Да. Это точно - так и этак вкусно!!!smile-35

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Супер! smile-37

Ароматный должно быть рулетик! smile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Света!!!!smile-15