Куриный шашлык "Вишневая нежность"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Куриный шашлык "Вишневая нежность"
Вкусный шашлычок, который напомнит о лете. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...
Ингредиенты: 

Филе куриное - 1 шт. (800 г)
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 5-7 шт. ( сливки или черри )
Сок (вишневый) - 150 мл
Соль - по вкусу
Соевый соус - 3 ст. л.
Горчица (с зернами) - 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нарезаем куриное филе на крупные кусочки.

__

Складываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему нарезанный кольцами лук, горчицу, соль, соевый соус и сок вишни

__

Хорошо все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов.

__

По истечении времени получаем вот такое мяско.

__

Нарезаем помидоры.

__

Собираем шашлычки на деревянные шпажки, чередуя мясо, луком и помидорками. Подбираем подходящую форму (глубокую) и импровизируем мангал. В форму поставил фольгу, чтоб снизу тоже шел жар. Ставим наш "мангал" в разогретую до 150 градусов духовку на 50 минут. Каждые 10-15 минут, переворачиваем шашлычок и поливаем маринадом в котором мариновалось мясо.

__

Шашлык готов. За окном дождь со снегом и ветер, а в доме тепло и уютно. Наслаждаемся шашлычком с салатом. Приятного аппетита. Спасибо.

Вкуснейший шашлычок предлагаю попробовать в сочетании с салатом. Рецепт тут Салат из брокколи, дайкона и авокадо

dscn0050.jpg

dscn0054.jpg

dscn0056.jpg

dscn0060.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 0
Комментариев: 29

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Интересный маринад и очень аппетитный шашлык!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-83

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Обалденные вкуснючие шашлычки!!!smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

таких точно в общепите не подавалиsmile-10

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Та да!smile-8smile-103

У нас в столовой майонезом маринуют, вместо пользы - один вред!smile-58

Аватар пользователя xmxm
xmxm

никогда в жизни не покупал шашлык. Ни в тараране, ни где-нибудь еще..Только сам делал, либо с компанией

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Боюсь даже спросить, что такое тараран?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-46 рИстАранsmile-10

Аватар пользователя Марина
Марина

Наверное, аристократический Аран!smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Он самый))))

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Это ж надо так людей пугать на ночь глядя!smile-64

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Дай за пазуху плюнуsmile-10

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Ты мее друг, конечно, но за пазуху лезть - трошки перегиб, у мужа моего рука тяжелая - обоим попадет!smile-56

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ну неее... Я ж в целях от испугаsmile-103

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

smile-63smile-74

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Обалденно аппетитный шашлычек!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочки. Угощайся 

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Интересный маринад! И славный шашлычок!smile-27

Аватар пользователя xmxm
xmxm

По-летнему)))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Да уж не по-зимнему!

Аватар пользователя Марина
Марина

Аппетитный шашлык!smile-30smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся, Мариш 

Аватар пользователя Марина
Марина

Спасибо, Юрик, вкусно очень-очень!smile-29

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Фууух, хорошо что не с вечера увидела smile-78

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Поэтому утром и выложилsmile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Ты издеваешься?.. Я после просмотра твоих фото автоматически иду к холодильнику! smile-85

Это очень аппетитно! Приготовлю. Устроим пикник! Печеный картофель "Как на костре"  и твои шашлычки! smile-8 Представим, что лето)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Точноsmile-5

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Какой красивый шашлычок!!! Аж слюнки потекли! smile-2

А шпажки предварительно не вымачиваем?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Не.. Никогда не вымачивал))))