Легкая и нежная капустная запеканка

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Легкая и нежная капустная запеканка
Легкая и вкусная запеканка хороша и сама по себе, и в качестве гарнира. К ней очень подходит соус из натурального йогурта и чесночка!!!
Ингредиенты: 

Капуста белокочанная – 500 г
Крупа манная – 100 г + еще немного для формы
Молоко – 250 мл
Яйцо – 1-2 шт.
Растительное масло – 1 ст л + еще чуть-чуть для формы.
Сметана – 70 г (я использую смесь натурального обезжиренного йогурта и маложирной ряженки)
Сыр твердый (желательно пониженной жирности) – 50 г
Соль и перец по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

Капусту тонко нарезать.

__

Слегка обжарить на растительном масле.

__

Затем залить молоком, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полуготовности.

__

При постоянном помешивании всыпать манную крупу и поварить еще минут 5.

__

Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой. Духовку разогреть до 200 градусов.

__

Яйцо добавить к капусте и быстро перемешать.

__

Переложить капустную массу в форму.

__

Залить сметаной.

__

Сыр натереть и посыпать запеканку сверху.

__

Запекать 25-30 минут до образования золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

dsc_0740.jpg dsc_0748.jpg dsc_0751.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 199
В избранном: 8
Комментариев: 21

Комментарии

Аватар пользователя tanyaSH
tanyaSH

Очень вкусная запеканка , спасибо за рецепт .Но я пока не знаю , как забрать к себе . 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

И Вам спасибо!!smile-11 Чтобы забрать рецепт к себе под гланным фото, правее слова "ингредиенты" есть кнопочка "добавить в избранное" - нажимаете на нее и все!smile-2

Аватар пользователя Бабушка Забота
Бабушка Забота

Какая классная запеканка!smile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, огромное!!!smile-2

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Вкуууснооо! smile-8

Надо будет малышане своему сделать! Забрала рецептик! smile-62

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Мой малышня 40 лет с чесночным соусом наварачивал так, что за ушами пищало...smile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-103 smile-103 smile-103 и у меня двое мальчишек. Один мой, один он свекровушки. smile-103 Попробую и у своей "малышни" треск за ушами вызвать. smile-21 smile-15

Аватар пользователя Варёшка
Варёшка

Капуста- наше ВСЁ!  Замечательная запеканка, лёгкая и сытная.smile-15

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Танюш, спасибо! Правда очень вкусная вышла!!!!smile-2

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Вкусная витаминная запеканка!smile-8smile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибочки огромное!!!smile-2

Аватар пользователя Рыжая Лиса 77
Рыжая Лиса 77

эх...вкусно то как....smile-59и солонка с перечнецей прикольнейшиеsmile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо большое!!!smile-2 А солонку с перечнецей, как-то в "фикс прайс" купила - повезло!!!smile-62

Аватар пользователя Рыжая Лиса 77
Рыжая Лиса 77

блин...где ж у нас то этот фикс прайс то....smile-54

Аватар пользователя Малинка
Малинка

Обалденная запеканка! smile-37Какой размер формы,если не секрет?

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Благодарю!!!smile-2 Диаметр формы 20см.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличная запеканка! Этакое капустное солнышко на тарелке ))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Светик!!!smile-61

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Какая вкусная симпатишностьsmile-30

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Юра!!!smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74не за шо, дрюх))))